「パクチー点心コース」、CoCo Craft(ここくらふと)にて10月いっぱい提供中
東京市ヶ谷のクラフトビールと点心のお店「CoCo Craft(ここくらふと)」では、限定メニュー「ここくら風パクチー点心コース」を提供します(2017年9月7日~10月28日)。美容や疲労回復に良いと言われ注目されているパクチーをたっぷり使用したオリジナル点心は、クラフトビールにぴったりマッチ。心と体に優しい無添加、無化調です。
■メニューの紹介
・美容や疲労回復に良いと言われるパクチーたっぷりのオリジナル点心をセット。すべてパクチー(コリアンダー)が入った店内手作り料理、スイーツ、そして、ホワイトビール(コリアンダー入り)をセットしたお得なカジュアル点心です。
1. ヒューガルデンホワイト 400ml
2. 豆腐のカプレーゼ風 パクチージェノベーゼソース
3. パンのえびのすり身トースト揚げ(2個) パクチー添え
4. パクチー蒸し餃子(2個)
5. 水餃子(2個)パクチー添え
6. 春雨のパクチーペペロンチーノ(自家製XO醤入り)
7. パクチー入りココナッツミルクアイスクリーム
・価格:2,500円(税込み)
・アピールポイント:
*豆腐のカプレーゼはたっぷりのパクチーをペーストしたソースで。
*パクチー蒸し餃子はえびと豚挽き肉の餡にたっぷりパクチーを加え、透明プルプル浮き粉の手打ち皮で包みました
*水餃子は、老麺という天然酵母で作ったもっちりの手打ち皮。香菜がマッチ。
※春雨のパクチーペペロンチーノは、隠し味が自家製XO醤でぜいたくな旨味をプラス。
*デザートは、パクチーを刻んで入れたココナッツミルクアイスクリーム。爽やか風味。
*すべて店内手作り。化学調味料や添加物は使いません。
(要予約、おひとり様からOK)
▼メニュー詳細 ここくらふとホームページより http://cococraft.info/menulist/#course4
■クラフトビールや料理の香りを楽しめるよう、当店は禁煙です(外に喫煙場所有)
■本件に関するお問い合わせ先
CoCo Craft(ここくらふと)
住所:東京都千代田区九段南4-6-5 ヴェルデ九段1階
電話:03-5215-7005
担当:高橋
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企業情報
企業名 | CoCo Craft (ここくらふと) |
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代表者名 | 高橋 玲子 |
業種 | 外食・フードサービス |