“日本初”キューバ国認定モヒート！夏限定16種類のこだわり「モヒートコレクション」の提供を開始！

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1992年創業、日本最古のスタンディングバーを運営する有限会社スリーハンドレッドバーは、キューバ国から日本初となるモヒートの認定を受けました。

1992年創業、日本最古のスタンディングバーを運営する有限会社スリーハンドレッドバー（本社：東京都中央区、代表：九十九和子）は、キューバ国から日本初となるモヒートの認定を受けました。

■モヒートの本場、キューバ国の認定を取得

銀座300BARでは、キューバ、ハバナ発祥のカクテル「モヒート」を年間40,000杯販売するなど、世界でもトップクラスの売上を記録しています。また、キューバ・バーテンダー協会の会長フェルナンデス氏を招き、本場の味のレクチャーを受けたことが評価され、7/20 キューバ大使館から日本初のモヒートの認定証を贈られました。

■年間40,000杯飲まれているモヒートのこだわり

弊社で使用しているハーブは、青森県にあるグループ会社「東北牧場」で栽培したものです。スタッフ自ら土を作り、種を蒔き、収穫した無農薬ミントは香りが豊かで、150種類以上あるカクテルの中でも１番人気です。モヒートの他にもオーガニックハーブを使ったカクテルやフードをご用意しております。今夏は通常提供をしている「ガーデンモヒート」の他、16種類のモヒートコレクションを販売。

■モヒートとは

モヒートは1890年代キューバのハバナで生まれたカクテルです。ベースはラムで、一般的にはミントとライムを加えます。300BARでは基本のモヒートに加え、様々なアレンジを加えたモヒートを提供します。

■日本最古のスタンディングバー、150種類以上のカクテルを300円で

「銀座300BAR」は銀座で最も気軽に入れるバーとして、1992年に「銀座300BAR 5丁目店」をオープンしました。現在は「銀座300BAR8丁目店」「銀座300BAR NEXT」の3店舗を展開。150種類以上のカクテルを300円（税抜き）で提供。自家製無農薬ハーブを使ったドリンクやこだわりの料理をすべて300円（税抜き）でお楽しみいただけます。

「銀座300BAR」では、今回認証を受けた「ガーデンモヒート」に加え、7月28日からは全16種の「モヒートコレクション」を提供。暑い季節に合うさまざまなモヒートを味わっていただきたいと思います。