どぶろく『八幡』を活かした「麹中心の発酵健康食レストレラン事業」への資金募集を開始しました。

どぶろく特区の北広島町（広島県山県郡）にある八幡高原酒造が造る生どぶろく「八幡」は、甘味酸味のバランスが良く火入れをせず米の旨味をたっぷり残した活性酵母が魅力です。

宿泊「あるぺん屋」では、この「八幡」を生かした健康食の人気が高く、北海道から九州の市町行政や商工会、観光協会などからの問い合わせや視察が増えています。

本ファンドでの資金を活用し、日本でも珍しい本格的な麹中心の発酵健康食レストランを、民宿の食堂と現在のどぶろく工房に併設。宿泊のお客様やレストランご利用のお客様に対して工房見学体験、どぶろく、あまざけ、その他麹関連商品の販売を行って参ります。また、新たに立ち上げるレストランでは、地元の特選豚肉や野菜を使用した名物「どぶろく鍋」などの提供を予定しておりますので、どうぞご期待ください。

【 一口金額】21600円

【投資家特典】1口につき、以下の特典からご選択いただきます。

※複数口数お申込みの方は、各特典のご希望数量をご指定頂けます。

①八幡高原酒造　どぶろく・あまざけセットを期間中1回送付。（送料込み4,000円相当）

②1口につき、お一人様分の「あるぺん屋」宿泊（1泊2食つき）を無料ご招待。

※お二人様以上での宿泊とさせて頂きます。

※交通費はご負担頂きます。

【ファンド詳細】https://www.securite.jp/fund/detail/3646

【本ニュースリリースに関するお問合せ】ミュージックセキュリティーズ株式会社 広報担当/加藤（カトウ） a-kato@musicsecurities.com TEL:03-5948-7301