センチュリーロイヤルホテル×北海道博物館シェフが、“北海道と野球をめぐる物語”をアートなランチに「プレイボール！ランチ」販売のお知らせ

　センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）では、2017年　7月1日（土）から8月31日（木）まで、北海道博物館（札幌市厚別区）にて開催される特別展「プレイボール！－北海道と野球をめぐる物語－」とコラボした特別ランチを23階スカイレストラン「ロンド」で提供いたします。

 

【背景】

　当ホテルではこれまで、地元の美術館、動物園、学校など様々な機関とのコラボを通じて、コラボする機関で開催するイベント等の情報発信のお手伝いをしております。今回は、7月8日から開催される「プレイボール！－北海道と野球をめぐる物語－」とコラボしたランチの提供を企画し、今から140年ほど前に北海道に伝わってきた野球の歩みを紹介する特別展の告知と来場促進のための広報活動に取り組んでまいります。

 

【特別展「プレイボール！－北海道と野球をめぐる物語－」コラボ企画プレイボール！ランチ 開催概要】

■開催期間：2017年7月1日（土）～8月31日（木）

■開催店舗： 23階 スカイレストラン ロンド

■主催： センチュリーロイヤルホテル

■協力： 北海道博物館・一般財団法人北海道歴史文化財団

■ご予約・お問い合わせ先：011-221-3008(ロンド・直通)

店舗名：23階 スカイレストラン ロンド

■プラン名：「プレイボール！ランチ」

■ご利用時間：11:30～16:00

■価格：1名様 3,500円（税込価格3,780円）

[メニュー]

【プレイボール！の1品】

・北海道産飲むフルーツ酢とプティアミューズ カラフルボール添え

【第1章 ベースボールがやって来た】

・平目と海の幸 彩り野菜の野球ボール見立て グリッシーニと生ハムのバット仕立て サラダ添え

【第2章 球児と学生たちの夢】

・本日野菜の冷たいスープ ウイニングボールをイメージして

【第3章 強者ぞろいの社会人野球】

・海老と百合根のボール仕立てと貝類のナージュ 変化球仕立て 殻をミットに見立てて

【第4章 プロ野球を観に行こう】

・牛肉と彩り野菜のアランチーニ スタルヒン投手の剛速球仕立て

【第5章 くらしのなかの野球】

・マウンドショコラパッション！

・パン

・ゲームセットのオーガニックコーヒー

※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。

 

その他のコラボ企画

特別展「プレイボール！－北海道と野球をめぐる物語－鑑賞券 特別割引サービス」

期間／2017年7月1日（土）～8月31日（木）

企画展鑑賞券提示で特別ランチを通常価格より5%割引にてご提供いたします。

対象商品・対象店舗／●23階 スカイレストラン ロンド

・「プレイボール！ランチ」　通常価格3,780円（税込）→特別価格3,591円（税込）

※鑑賞券1枚提示で4名様まで割引いたします。

※他の特典や優待との併用不可

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特別展「プレイボール！－北海道と野球をめぐる物語－」について

■会期　 2017年7月8日(土)～9月24日(日)

■開館時間 9時30分～17時（オープン初日は12時開場／入場は16時30分まで）

■休館日 　毎週月曜日（ただし、7月17日と9月18日の祝日は開館）、7月18日、9月19日

■会場　 北海道博物館（〒004-0006 札幌市厚別区小野幌53-2）

TEL.011-898-0466

■主 催　 北海道博物館

 

＜3つの特長＞

1：北海道博物館の特別展とコラボするのは、当ホテルにとって初となります。

2：特別ランチコースは、展示構成や展示品等からインスパイアされた全8品で構成いたしました。いずれもボール、バット、ミット、球場など「野球」をイメージした料理を旬の食材で表現いたしました。

3：7月21日から8月15日までは、当ホテルで同展をPRするロビー展も開催いたします。

 

【今後の展望】

これからも地場資本のホテルとして、地域と繋がり、札幌市の魅力と存在感を北海道内外の多くの方々に伝えられるよう努力してまいります。

 

「センチュリーロイヤルホテル公式サイト」

http://www.cr-hotel.com/　

 

【札幌国際観光株式会社　センチュリーロイヤルホテルについて】

 

本社：〒060-0005　札幌市中央区北5条西5丁目2番地　

代表者：代表取締役社長・総支配人　桶川 昌幸（おけがわ まさゆき）

ホテル開業：1973年（昭和48年）5月10日

資本金：4,900万円

Tel：011(221)2121

Fax：011(231)2538

URL：http://www.cr-hotel.com/

事業内容：ホテル経営、運営