社員の健康＆メタボ対策を目指す取り組み　おからパウダーダイエットプロジェクト

不足しがちな食物繊維に注目した“繊活”ダイエット

社員の健康管理＆メタボ対策を目指す

おからパウダーダイエットプロジェクト！

さとの雪食品株式会社（本社：徳島県鳴門市 代表取締役：植田滋）は、忙しい大人のための食の推進を行う一般社団法人 大人のダイエット研究所（事務所：東京都渋谷区 代表：岸村康代）との共同プロジェクトで食物繊維が豊富な“おからパウダー”を使用したダイエットプログラムを開始し、同時に「おからパウダーダイエット部」を発足することをお知らせします。食物繊維をおいしく無理なく食べて、内側からのキレイと健康を目指す「繊活（せんかつ）」に共同で取組み、新しいダイエット・メタボ対策の形を提案します。

プロジェクト内容

現代人に不足しがちな食物繊維を“おからパウダー”で補い、以下の効果を目指しながら「おいしく手軽に体をリセット」するプロジェクトです。

① 体重減少・体脂肪減少・筋肉量等の変化

② 腸内環境の変化

③ 血糖値等の変化

実施期間

2017 年6 月2 日（金）～2017 年6 月30 日（金） 【4 週間】

実施モニター

社内公募によるさとの雪食品株式会社およびグループ会社の社員 15 名＋社長の緊急参加決定！

「さとの雪食品 おからパウダーダイエット部」

実施試験

実施前・中・後測定（体重・腹囲・血圧・腸内細菌検査、血液検査、自覚症状の確認ほか）

毎日おからパウダーを使用した食事を手軽に摂ること

今後のスケジュール

2017 年6 月 2 日（金）おからパウダーダイエット部発足会（10:00～）／プロジェクトスタート

2017 年6 月16 日（金）中間測定

2017 年6 月30 日（金）最終測定

測定場所

さとの雪食品株式会社 東京事務所

（東京都中央区日本橋人形町2 丁目26 番5 号 NEX 人形町ビル4 階）

おからパウダーダイエットプロジェクトの経過については、さとの雪食品株式会社ホームページ

http://okara.satonoyuki.co.jp/にて随時公開。

結果については後日、プレスリリース発表する予定です。

【さとの雪食品株式会社について】

本社：〒772-0035 徳島県鳴門市大津町矢倉字六の越63

代表者：代表取締役 植田滋

設立：1973年8月18日

資本金：8,000万円

Tel：088-686-6882

Fax：088-685-3620

URL：http://www.satonoyuki.co.jp/

事業内容：豆腐をはじめとする大豆加工商品の製造､販売