新スタイルスイーツ! 今、一番熱い銀座エリアでの新しいスイーツショップ「carameliz-tokyo きゃらめらいず東京」有楽町本店

〇まだ多くの方々に知られていない「穴場」的スイーツ店 〇これまでにない新しい「食感」スイーツ 〇世界初の「観覧車式クリーム充填マシーン」 〇キャラメライズに特化したお店 〇目の前でキャラメライズが見れるライヴ感あるお店 〇実演ならではの新鮮な「香り」と「味」 〇一度食べたらまた食べたくなる特徴のある「記憶に残る」商品の数々・・・

 carameliz-tokyoきゃらめらいず東京 有楽町本店

 

 <<現在、話題の銀座エリアで穴場的スポット店>>

有楽町・銀座界隈では先日の「GINZASIX」のオープンやマロニエゲートオープン等ここ最近は特に『有楽町・銀座』が熱いエリアになってきております。

 

そんな中、JR有楽町駅すぐ目の前にある「有楽町イトシア」も本年秋で開業から10年を迎えます。

 

有楽町イトシアの地下1階といえば多くの方がご存じの通り、開業時にはあの某ドーナツ店に何時間も並ばれるというとても便利で良いロケーションです。

 

その「有楽町イトシア」B1にこの4月25日に新たにオープン致しました

『carameliz-tokyo』きゃらめらいず東京をご紹介致します。

 

<<世界にここだけしかない・・・スイーツ業界初!>>

お店の真ん中にどーんと構えている「自動観覧車式クリーム充填マシン」は

世界でもこのお店にしかありません。観覧車のように回っている姿はとてもユニークで見ていて楽しくなってきます。

〇これは当店のオリジナル商品の人気ナンバー1「シューストライプ」(シュークリーム)の生地の中に自動的に極上クリームを注入するマシンです。

参考動画・・・https://www.instagram.com/carameliz_tokyo/

 

<<初めて見る・・・ライヴ感!>>

 

〇当店の店名になっております「きゃらめらいず」とは「砂糖などを熱を加えて焦がす」という意味からネーミングしています。

 

これはスイーツの歴史ではずっとずっと昔からある技術なのですが、なかなか目の前で「実演」しているお店はありませんでした。

 

そこで我々はせっかくの商品ですのでお客様に見ていただこうと考え、その「キャラメライズ」する作業工程もお客様の目の前で演出させて頂いております。

 

参考動画・・・https://www.instagram.com/carameliz_tokyo/

 

 

<<ありそうでなかった「味」「食感」「感動」>>

 

  「きゃらめらいず東京」商品ラインナップ (2017.4現在)

〇商品の写真にある物ではわかりにくいですが、それぞれが「キャラメライズ」されており、スイーツ好きな多くの方々にも初めての「味」「食感」「感動」がある物になっております。

 

一度食べて頂いたら必ず「感動」して頂けるお客様の『記憶』に残る商品です。

 

<<商品開発について>>

 

スイーツ業界50年以上携わり某スイーツ企業の有名なプリンやチーズケーキ等を開発したの弊社オーナーである『ムッシュ野田』、

また過去に日本で初めてシュークリームの実演販売をやり数々のヒット商品を開発してきたハワイアンクオーターのパティシエ『ミスターKen.テラモト』 の二人によって多くの方々が「美味しい」と言って感動して幸せになって頂ける商品を開発しております。

 

 

【店舗概要】

(店名)carameliz-tokyo きゃらめらいず東京

(所在地)東京都千代田区有楽町 2‐7‐1 有楽町イトシアB1

(電話)03-6256-0807

(HP) http://www.carameliz-tokyo.com

 

【会社概要】

(社名)株式会社マキィズ

(代表取締役)野田良安

(本社所在地)兵庫県神戸市東灘区魚崎北町1-13-7

(電話)078-453-2789

(HP)http://www.maquis.co.jp

(東京オフィス)東京都中央区築地2-14-6

(電話)03-5565-3770

 

 



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企業情報

企業名 株式会社マキィズ
代表者名 野田 良安
業種 食品関連

コラム

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