株式会社ムムシキ、FOODEX JAPAN2017に出展～オーガニックドライゴールデンベリー、オーガニックドライミックスベリー～

外食・フードサービス

株式会社ムムシキ(本社：渋谷区、代表取締役：加藤智彦)は、2017年3月7日より開催されるFOODEX JAPAN 2017（幕張メッセ）において、弊社が展開する「Mountain food」ブランドの新商品であるオーガニックドライゴールデンベリー「GOLDEN BERRY」及びオーガニックドライミックスベリー「MERRY BERRY」を展示いたします。期間中は新商品の試食も行っておりますのでお忙しい中恐縮ではございますがぜひ同展へご来場賜り弊社ブースへの取材をお願いいたします。■FOODEX　JAPAN出展概要　出展期間：2017年3月7日（火）〜3月10日（金）10：00-17：00（最終日16：30まで）場所：幕張メッセ　千葉県千葉市美浜区中瀬2−１ブース番号：第7・8ホール　オーガニック＆ウェルネスゾーン　小間番号：7E-50

株式会社ムムシキ(本社：渋谷区、代表取締役：加藤智彦)は、2017年3月7日より開催されるFOODEX JAPAN 2017（幕張メッセ）に弊社が展開する「Mountain food」ブランドの新商品であるオーガニックドライゴールデンベリー「GOLDEN BERRY」及びオーガニックドライミックスベリー「MERRY BERRY」を展示いたします。期間中は新商品の試食も行っておりますのでお忙しい中恐縮ではございますがぜひ同展へご来場賜り弊社ブースへの取材をお願いいたします。

■FOODEX　JAPAN出展概要

出展期間：2017年3月7日（火）〜3月10日（金）10：00-17：00（最終日16：30まで）

場所：幕張メッセ　千葉県千葉市美浜区中瀬2−１

ブース番号：第7・8ホール　オーガニック＆ウェルネスゾーン　小間番号：7E-50

■抗酸化力はナンバーワン！心地良い酸味が魅力のペルー産オーガニック「GOLDEN　BERRY」

「GOLDEN BERRY」は日本では食用ホオズキ、欧米ではインカベリーと呼ばれています。

実がしっかりして食べ応えがあるので小腹が空いた時につまめるヘルシーなおやつとして美容意識の高い方に近年人気があります。ドライフルーツなのにしっとりとして、甘酸っぱく後を引く美味しさです。ドライフルーツ特有の甘ったるさがないので、甘いものを普段あまり召し上がらない方にもおすすめです。古くからイタリアではチョコレートをかけたホオズキのお菓子が愛されてきましたが、甘くない高カカオチョコレートと一緒に食べる事で、ヘルシーな大人のスイーツとしても楽しめます。

ゴールデンベリーの栄養

カロチノイドなどの抗酸化物質はクランベリーの1.6倍、食物繊維はプルーンの2.5倍、その他ビタミンB群に加えて、ビタミンA、ビタミンC、リンが豊富に含まれています。カルシウムや鉄分、その他のミネラルも豊富に含まれています。

■女性の美容と健康に！3種類のオーガニックドライフルーツをミックスした「MERRY BERRY」

近年、その高い栄養価と効能から人気が高まっているスーパーフードの中でも特に美容効果が高いと言われる「ホワイトマルベリー」「ゴールデンベリー」「ゴジベリー」の三種をミックスしました。

トルコ産オーガニック「ホワイトマルベリー」

東アジア原産の落葉樹であるクワ科のクワ属の桑の実で、美容効果が高く、女性特有の不調を解決してくれると言われています。プチプチとした歯触りの独特の食感と、キャラメルにも似た香ばしく甘い香りとさっぱりとした甘みが特長です。

ペルー産オーガニック「ゴールデンベリー」

食べ応えのあるしっかりした果実とさっぱりした甘みが人気の、近年注目を集めているスーパーフードの一つで、栄養価の高さと、酸味のある独特の食感が特長です。

チベット産オーガニック「ゴジベリー」

中国では古くから長寿薬として漢方薬にも利用されてきた程、その美容・健康効果には定評があり、含まれていない栄養素はないとも言われています。昨今のスーパーフードブームによる影響で、単なる中華食材という今までのイメージから、人気食材になりましたが、その品質は千差万別。ゴジベリーは中国でも高級食材で、大きさや色艶などの見た目、品質によって6等級に分けられています。私たちは粒の大きさが平均15ミリ以上、糖度は45%以上という最上級グレードの物のみを取り扱っています。見た目、味ともにその差は歴然としています。

■出展商品の概要

商品名　　　　：オーガニックドライゴールデンベリー「GOLDEN BERRY」150g　1,800円

オーガニックドライミックスベリー「MERRY BERRY」120g　1,800円

オーガニックドライゴジベリー「ILOVEGOJI」200g　2,800円

発売開始日　　： 2017年3月

販売地域　　　：全国

■会社概要

商号　　　：株式会社ムムシキ

代表者　　：代表取締役　加藤智彦

所在地　　：〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷2-39-3　千駄ヶ谷ホリタン310

設立　　　： 2014年2月3日

資本金　　： 300万円