トマトテイスティングにトマトすき焼き・・・トマトの新しい楽しみ方を知るプログラム「阿蘇トマト滞在」を開催【星野リゾート 界 阿蘇】

「星野リゾート 界 阿蘇」は、2017年6月1日から8月31日の間、トマトの新しい楽しみ方を知るプログラム「阿蘇トマト滞在」を開催します。トマトの生産量が日本一を誇る熊本に近い土地柄を活かし、種類や調理法によって異なる味わいを楽しむ「トマトテイスティング」やトマトの甘みを引き出した「トマトすき焼き」など、これまでにないトマトの魅力を発見できます。

ジュースで、スライスで、焼いて楽しむ「トマトテイスティング」

緑と水に囲まれた阿蘇地方は、昼夜の寒暖差が大きく、トマトづくりに最適な場所と言われています。地域の文化を体験できる界 阿蘇のプログラム「カルデラBAR」では、「トマトテイスティング」を実施します。品種や栽培地による味の違い、ジュースにスライス、焼きトマトなど調理法による味の違いも楽しめます。太陽の光をいっぱいに浴びて育ったトマトの旨み・甘み・酸味を体験できます。

 

■期間:2017年6月1日~8月31日

■時間:17:00~(各回20分程度)

■料金:無料

■予約:チェックイン時

 

夏の特別会席「トマトすき焼き」

トマトと和牛をふんだんに使用した「トマトすき焼き」を、夏の特別会席として提供します。ジューッ、グツグツという音や、立ちのぼる割下の匂いが食欲を誘い、トマトのほどよい酸味、玉ねぎの甘み、やわらかな和牛の旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。あたたかい温泉卵にからめて食べるのがおすすめの、界 阿蘇の新名物料理です。

 

■期間:2017年6月1日~8月31日

■料金:1泊2食付 46,200円~

■予約:5日前まで

■詳細:https://booking.hoshinoresort.com/plans/JA/0000000115/0000000289

 

火を囲みながら「トマト焼酎カクテル」で乾杯

夕食後にはロビーで暖炉を囲みながらゆったりと過ごせます。お供には、トマト焼酎カクテルを用意しています。界 阿蘇オリジナル焼酎と阿蘇のトマトジュースで作られたさわやかなカクテルをお召し上がりいただけます。

 

■期間:2017年6月1日~8月31日

■場所:本館ロビーおよびテラスにて提供

■料金:有料

■予約:無料

 

界 阿蘇 夏のご滞在

■詳細:http://kai-ryokan.jp/aso/features/summer/

 

星野リゾート 界 阿蘇

阿蘇くじゅう国立公園内に位置し、8000坪の広い敷地にわずか12棟の離れが点在する温泉旅館。森の中に佇む客室には全室露天風呂を備えており、大自然の中で過ごすくつろぎの時間は格別です。阿蘇の山々を眺めながら、九州の豊かな食も楽しめます。

〒879-4912 大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-6/客室数 12室

http://kai-ryokan.jp/aso/

 

星野リゾート

http://www.hoshinoresort.com/



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企業名 星野リゾート
代表者名 星野佳路
業種 旅行・観光・地域情報

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