『豆乳×おぼろ豆腐×豆苗』の豆づくし!話題の蕎麦カフェから冬季限定の白い創作蕎麦《ふわふわ鶏団子とシャキシャキ豆苗の温蕎麦~生姜香る豆乳塩出汁~》提供開始!

新大久保にある【創作蕎麦】を看板とする蕎麦カフェ&バルBWCAFE(ビーダブリューカフェ)を経営する株式会社and I(本社:東京都荒川区、代表取締役:鈴木 雅和)は、1月13日より新メニューを提供開始いたします。

 

自家製ふわふわ鶏団子とシャキシャキ豆苗の温蕎麦~生姜香る豆乳塩出汁~

 

■メニューの紹介

《メニュー名》自家製ふわふわ鶏団子とシャキシャキ豆苗の温蕎麦~生姜香る豆乳塩出汁~

《価格》¥850(税込)

 

生姜たっぷりの豆乳塩出汁はさっぱりとした後味で、身体を芯からポカポカ温めてくれます♪濃厚なおぼろ豆腐を練りこんで作った手造り鶏団子はふわふわでジューシー♪シャキシャキの豆苗は栄養価も抜群でからだに嬉しいお蕎麦に仕上がっています!

 

【メディア関係者の方へ】

メディア関係者の方は無料で新メニューやその他蕎麦メニューをご提供させていただきます。

 

■当店の特徴

女性一人でも入れる蕎麦屋を作りたいという想いから生まれた『蕎麦カフェ』。新大久保から少し歩いた路地裏に佇む隠れ家風の蕎麦カフェは、鰹出汁の効いた定番お蕎麦はもちろん、今まで見たことの無いような当店オリジナル創作蕎麦がおすすめです。ランチタイムは約9割が女性のお客様で埋まります。食後には「蕎麦茶ぷりん」や「蕎麦粉のジェラート」等の蕎麦屋ならではの豊富なスイーツをお愉しみいただきながら、カフェのようなお洒落な空間でアットホームなひとときをお過ごしください。

 

■メディア紹介歴

【2015年】

・日本テレビ「Zip」

・フジテレビ「めざましテレビ」

・テレビ朝日「グッドモーニング」

・日刊ゲンダイ

・KADOKAWA「エンタミクス」

 

【2016年】

・日本テレビ 「沸騰ワード10」

・まっぷる「夏遊び本(首都圏版)」

・YAHOOライフマガジン

・BSテレビ取材、撮影予定

・フリーペーパー「新宿plus」等

・ぴあ「新版おいしい蕎麦の店2017首都圏版」

・TBS「はやドキ」

・TBS「王様のブランチ」

 

■会社概要

商号   : 株式会社 and I

代表者  : 代表取締役 鈴木 雅和

所在地  : 東京都荒川区西尾久2-25-20

設立   : 2014年11月

事業内容 : 飲食店経営

 

■本件に関するお問い合わせ先

店舗名:蕎麦カフェ&バル BWCAFE

所在地:東京都新宿区大久保2-7-5

担当者名:鈴木 雅和

TEL:03-6278-9658

Email:and.i.bw.cafe@gmail.com



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企業情報

企業名 株式会社and I
代表者名 鈴木 雅和
業種 外食・フードサービス

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