白米のようにふっくらおいしい「金芽ロウカット玄米ごはん」が情報サイト「ITmedia ヘルスケア」で高評価を頂きました。

東洋ライス株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：雜賀慶二）の白米のようにふっくらおいしい「金芽ロウカット玄米ごはん」が、情報サイト「ITmedia ヘルスケア」の「飲み食いしつつもヘルスケア」というコーナーで、概ね他商品の評価が10段階評価で「6～7点」なのに対して、当商品は「9点」という高評価を頂きました。

このコーナーは、コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げ、星付きでレビューする－といったものです。

記事内では、「普通のレトルトご飯と比べても変わらない食感」、「玄米であることを忘れますよ」といったコメントと共に紹介されています。

「ITmedia ヘルスケア」は下記URLからご覧いただけます。

http://healthcare.itmedia.co.jp/hc/articles/1604/06/news030.html

【金芽ロウカット玄米ごはんとは】

玄米は白米に比べてミネラル、ビタミン、食物繊維といった栄養価が豊富なことは知られていますが、その半面、食べにくく、炊飯の手間もかかることから、広く普及はしませんでした。この原因となっているのが玄米表面を覆っている「蝋(ロウ)層」だったのです。弊社は、玄米の栄養成分を減らさぬように独自の加工技術によって、この蝋層のみを均等に除去（カット）することで、玄米の欠点をなくしたコメ商品「金芽ロウカット玄米」を、さらにレンジアップするだけで手軽に食べられるように「無菌米飯」にしました。

本商品の特徴は、容器自体にご飯粒がくっつきにくいため、料理の利便性も良く、例えば、蓋を取り去り、お皿の上で裏返すとポンと落ち、その上に常温のレトルトカレーをかけて電子レンジで約3分かけるだけで即席のライスカレーが出来るだけでなく、「タコライス」や流行りの「おにぎらず」などの調理が容易に可能です。