Drip Revolver(和名=ドリップ・リボルバー)

自家焙煎コーヒー豆販売および喫茶店経営の、ロゴリンク有限会社(所在地:品川区、代表取締役:田栗浩児)は、Drip Revolverを、2014年5月1日(金)より販売開始します。

自家焙煎コーヒー豆販売および喫茶店経営の、ロゴリンク有限会社(所在地:品川区、代表取締役:田栗浩児)は、Drip Revolver(和名=ドリップ・リボルバー)を、2014年5月1日(金)より販売開始します。

背景
ドリップ式1杯立てのコーヒーを複数杯抽出する場合横並びのドリップスタンドが一般的であった。
作業スペースの確保と作業性の限界があった。

製品の概要
Drip Revolverは回転式の構造にすることで作業性と省スペースを実現し人力でありながら理論上は
コンビニコーヒーの5倍の速さ(1杯あたり約1分30秒に相当)で抽出が可能となる。
一般の店舗でのテイクアウトサービスにはもちろん、バザー会場や移動販売、イベント会場などでの提供に威力を発揮する。
視覚的にも回転させながらのドリップ作業は注目を集めることができる。
コンビニのコーヒーマシン1台に客が列を作ったと仮定すれば理論上は5倍のスピードで抽出が可能。
Drip Revolverを複数台使用することでさらなるスピードアップも可能となる。

今後の展望
Drip Revolverを軸としたドリップ式1杯立てコーヒーの味わい深さとこだわりを啓蒙したい。

参考動画
https://youtu.be/bv3qAFGtwCc

ロゴリンク有限会社について
本社:〒142-0063 東京都品川区荏原6-19-13
代表者:代表取締役 田栗浩児
設立:1994年7月9日
本店URL:http://www.logolink.co.jp
飲食事業URL:http://cafe.taguriano.com

事業内容:自家焙煎コーヒー豆販売および喫茶

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企業情報

企業名 珈琲豆焙煎処 taguriano
代表者名 artizan taguriano
業種 食品関連

コラム

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