【若手農家とのＢＢＱ交流会】参加農家の採れたて野菜を使った「新感覚のバーベキュー」

株式会社みんなの農業と長野県八ヶ岳の若手農家は、野辺山高原の滝沢牧場(JA全線最高地点)を貸切、参加農家の採れたて高原野菜や信州牛を使った「新感覚のバーベキュー」を2014年8月30日（土）に実施します。

【背景】
担い手不足、過疎化、少子高齢化社会、産業の空洞化など山村地域では問題が山積みです。
ただ、日本の田舎には東京にはない魅力的なコンテンツが豊富ですので、コミュニケーションツールが発達した現代では、そういった魅力を新しい手段(web・sns・youtube等)で伝えることが喫緊の課題だと言えます。
そこで、八ヶ岳の若手農家を主体に異業種との連携(地域資源に人的資源・発信力を補完)を図り、八ヶ岳ファンを増やす活動が必用です。そして継続的に続けることで、地域や農家に利益を生み出し、さまざまな問題を解決する必要があります。
昨年は若手農家が30人、一般の参加者が40人と多数のお客­様に御来場頂きました。昨年に引き続き、長野県全域から農業青年、食や農のプロデューサー、料理研究家やフードコーディネーター、日本酒好きな方々を集めたいと思います。

【若手農家とのBBQ交流会の概要】
地域の魅力発信も兼ねた交流イベントです。活力ある地域社会の維持と継承に向け、地元の自然や農産物、農業の魅力を伝える若手農家の地域観光プロデュースです。

＜3つの特長＞
1：高原のこだわり食材
太陽に一番近い野菜たち(標高1,300m)、夏が旬の「幻の白菜」、信州牛、旬の果物、地酒にプレミアム日本酒
2：魅力的な若手農家
億越えの農家、新しい農業ビジネスを仕掛ける農家、海外進出に積極的な農家など
3：観光ツアーは格安の8,900円
交通費、ランチ、収穫体験(太陽に一番近い場所で)、牧場観光、BBQ代含む
(＊)BBQのみ参加の場合、男性3,500円、女性2,500円

【企業情報：株式会社みんなの農業】
本社：東京都三鷹市下連雀3-12-2
代表者：代表取締役　秋丸剛志
設立：2013年1月
資本金：250万円
Tel：0422-41-1995
Fax：0422-41-1995
URL：http://everybodys-nougyou.com