新商品スイートポテトの生八つ橋　コンセプトは洋風なおたべ　そのまんまスイートポテトを包み込みました

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京都　生八つ橋　スイートポテトのおたべ
10個入り630円（税込）
10月11日新発売　　
クリーミーなスイートポテトを、そのまま、生八つ橋でくるみました。
柔らかな生八つ橋と、とろける秋の味覚をお楽しみいただける、新しい京の味です。
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商品のこだわりと開発秘話
◆秋のシーズンの新商品を開発するにあたって、和菓子に新しい風を吹き込むことをコンセプトに考案された洋風和菓子　
新おたべ
今までにも季節商品としてお芋を使った商品はリリースしてましたが、全て和テイストの商品でしたが、今回は、その素材を洋テイストとして開発いたしました。
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・新開発のこだわり素材は弊社商品開発課で考案
スイートポテトの原料となるおいもは、薩摩金時を使用、薩摩金時とはさつまいもの品種の１種で鹿児島県で主に栽培されているさつまいもの代表的品種で、徳島県鳴門市で主に栽培されている鳴門金時と並び、美味しいさつまいもの品種です。
その薩摩金時にバター・生クリーム・卵黄を混ぜクリーミーに仕上げコクと甘みを引き立てた本格スイートポテトに仕上げました。
いわゆる通常のスイートポテトを作る工程とまったく同じレシピとなっております。
余分な味付けをせず、おいも本来の味を楽しめるとっても美味しいクリーミーなスイートポテトです。
そのスイートポテトを生八つ橋で包み込んだ商品「スイートポテトのおたべ」

・パッケージデザインは弊社デザイン室で考案
全体の印象色はお芋の皮色　「紅色」とお芋の色　「黄色」をイメージしたツートンカラー。
お芋モチーフを全体にちりばめ、ロゴデザインはソフト感をだした英語フォントを用い、またそのロゴは紅色メタル箔仕上げになり、ステッカーも同じ箔仕上げでキラキラ感をだしました。
箱形状はショコラおたべで使用しているスライド式の箱を採用し、ショコラおたべに次ぐ待望の第２弾洋風おたべ商品として位置付けております。

★スイートポテトとは、本来は英語でさつまいものことですが、日本ではさつまいもを用いた洋菓子を指すことが多い。

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◆京都銘菓「おたべ」ホームページ◆
http://www.otabe.co.jp/
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