美山町で育ったもぎたてりんごを使ったスイーツや秋の食材を取り入れた限定菓子の販売　秋の収穫祭を開始いたします

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秋の収穫祭　秋の味覚集まるこの時期に、各食材をとりいれた限定菓子の販売と懸賞
京都祇園にある西洋菓子「ぎをんさかい」が、秋の収穫祭を開催いたします。
期間は10月12日（土）～14日（月）の3日間限定
南座に程近い四条通沿いに、お店を構え２階にカフェが併設されており、カフェでもオリジナルの美味しいケーキが召し上がれます。
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秋の収穫祭
10/12（土）、10/13（日）、10/14（月）3日間限定
秋の便りとともに京都に集まるおいしい食材。
西洋菓子ぎをんさかいではそんな旬の味覚をより楽しんでいただくために、
今年も様々な採れたての素材を使ったお菓子をお作りしました。
秋の香りたっぷりの「収穫祭」
http://www.gion-sakai.com/info/20131012.html
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茅葺の民家が今なお息づく、京都は南丹市美山町から、美味しい空気と水で育ったりんごをふんだんに使用したスイーツ
◆美山りんごのタルト　1500円（税込）　3日間限定（10/12～/14）
美山町で育ったもぎたてりんごをじっくり炊き上げ、タルトに仕上げました。
◆美山りんごのバトン　300円（税込）　3日間限定（10/12～/14）
美山町で育ったりんごをじっくり炊き上げ、パータフィロに包み込んで香ばしく焼き上げました。
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3日間限定日替わり焼き菓子
10/12（土）限定　
◆タルト　ポワール　300円（税込）
貴腐ワインを使って甘く炊いた洋梨のコンポートをタルト生地にのせて焼き上げ、フルーティに仕上げました。
10/13（日）限定
◆ショーソン　オ　パタテ　300円（税込）
鳴門金時を使ったクリームを包み込んだパイ菓子です。特殊な技法を使い、より香ばしく、軽やかに焼き上げました。
10/14（月）限定
◆カヌレ　オ　マロン　250円（税込）
フランス、ボルドー地方に伝わる伝統菓子カヌレを洋栗を使ってぎをんさかい風にアレンジしました。
カリカリに焼き上げた中にはマロンの風味がいっぱいです。
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3日間限定カフェメニュー　（10/12～/14）
栗のパフェ　680円（税込）
洋栗と丹波の和栗を二種類の自家製アイスクリームを、ふんだんに使用した丹波栗のクリームと共に。
りんごのコンポートとジュレを忍ばせ、後味爽やかに仕上げました。
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懸賞内容
チラシの応募券を使っていただき、応募いただくと、抽選で30名様に京ばあむをプレゼント。
チラシは店頭もしくは新聞折り込みにはいります。
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ぎをんさかい
京都市東山区四条通大和大路西入中之町２１５
075-531-8878
http://gion-sakai.com/
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◆京都銘菓「おたべ」ホームページ◆
http://www.otabe.co.jp/
◆「おたべ」オンラインショップ◆
http://www.otabe.jp/
◆おたべ公式フェィスブックページ◆
https://www.facebook.com/otabechan.8284
◆「ぎをんさかい」ホームページ◆
http://gion-sakai.com/
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