「累計販売個数50万個突破」の大ヒット商品おたべの「京町家ケーキ」
京都土産で有名な「つぶあん入り生八つ橋おたべ」などの和菓子や「京ばあむ」などの洋菓子を製造・販売する京都銘菓「おたべ」(代表取締役:酒井宏彰)は、2010年から発売を開始した「京町家ケーキ」の累計販売個数50万個を突破いたしました。(2013年7月末時点)
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「京町家ケーキ」は年間12~16万個ペースで販売されていましたが、今年に入り各メディアにも紹介された影響もあり、月間で2万個前後の売れ行きとなっており、今年の販売数予測では20万個を超える勢いとなっております。
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京町家ケーキとは
京町家をイメージした新銘菓をつくりたい。
今、この時代の京都を表現した新しいお菓子をつくりたい。
そんな思いで、この「京町家ケーキ」は生まれました。
抹茶の生八つ橋と、抹茶のジェノワーズ(ケーキ生地)を黒豆餡入り
抹茶ガナッシュ(抹茶チョコレート)でつなぎ、もっちり・しっとり
の新食感を実現しました。
また、それぞれの素材に、京茶の老舗「森半」の宇治抹茶を惜しみなく使い、「濃茶味」を楽しんでいただけるように仕上げております。
長い歴史の中で磨かれ、工夫されてきた匠の技をまったく新しい着想とスタイルで表現する。
生八ッ橋の進化系「京町家ケーキ」は京都の今を表現する新感覚スイーツです。
京町家ケーキ 4個入り ¥735
京町家ケーキ 6個入り ¥1,050
原材料名:砂糖、卵、黒豆あん(砂糖、黒大豆、醤油)、チョコレート(砂糖、乳糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、抹茶)、小麦粉、オリゴ糖、乳等を主要原料とする食品、(植物油脂、乳製品)、牛乳、米粉、バター、抹茶、緑茶、洋酒、粉あめ、餅粉、寒天、加工でん粉、トレハロース、着色料(カラメル、クチナシ)、乳化剤、増粘多糖類、香料、pH調整剤
食物アレルゲン:小麦、卵、乳、大豆
(この商品の製造工場では落花生を含む製品を生産しております)
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◆京都銘菓「おたべ」ホームページ◆
http://www.otabe.co.jp/
◆「おたべ」オンラインショップ◆
http://www.otabe.jp/
◆おたべ公式フェィスブックページ◆
https://www.facebook.com/otabechan.8284
◆「ぎをんさかい」ホームページ◆
http://gion-sakai.com/
「京町家ケーキ」は年間12~16万個ペースで販売されていましたが、今年に入り各メディアにも紹介された影響もあり、月間で2万個前後の売れ行きとなっており、今年の販売数予測では20万個を超える勢いとなっております。
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京町家ケーキとは
京町家をイメージした新銘菓をつくりたい。
今、この時代の京都を表現した新しいお菓子をつくりたい。
そんな思いで、この「京町家ケーキ」は生まれました。
抹茶の生八つ橋と、抹茶のジェノワーズ(ケーキ生地)を黒豆餡入り
抹茶ガナッシュ(抹茶チョコレート)でつなぎ、もっちり・しっとり
の新食感を実現しました。
また、それぞれの素材に、京茶の老舗「森半」の宇治抹茶を惜しみなく使い、「濃茶味」を楽しんでいただけるように仕上げております。
長い歴史の中で磨かれ、工夫されてきた匠の技をまったく新しい着想とスタイルで表現する。
生八ッ橋の進化系「京町家ケーキ」は京都の今を表現する新感覚スイーツです。
京町家ケーキ 4個入り ¥735
京町家ケーキ 6個入り ¥1,050
原材料名:砂糖、卵、黒豆あん(砂糖、黒大豆、醤油)、チョコレート(砂糖、乳糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、抹茶)、小麦粉、オリゴ糖、乳等を主要原料とする食品、(植物油脂、乳製品)、牛乳、米粉、バター、抹茶、緑茶、洋酒、粉あめ、餅粉、寒天、加工でん粉、トレハロース、着色料(カラメル、クチナシ)、乳化剤、増粘多糖類、香料、pH調整剤
食物アレルゲン:小麦、卵、乳、大豆
(この商品の製造工場では落花生を含む製品を生産しております)
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◆京都銘菓「おたべ」ホームページ◆
http://www.otabe.co.jp/
◆「おたべ」オンラインショップ◆
http://www.otabe.jp/
◆おたべ公式フェィスブックページ◆
https://www.facebook.com/otabechan.8284
◆「ぎをんさかい」ホームページ◆
http://gion-sakai.com/
企業情報
企業名 | 株式会社美十 |
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代表者名 | 酒井宏彰 |
業種 | 食品関連 |
コラム
株式会社美十の
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株式会社美十の
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