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唐唐鍋をアレンジした「唐唐らーめん」が新登場!

株式会社 八角

! 2012年4月25日 13時

播州エリアの名品が初のコラボ 唐唐鍋をアレンジした「唐唐らーめん」が新登場! コラボ企画第一弾 らーめん八角×神戸唐唐亭

兵庫県の姫路市・加古川市を中心に14店舗を展開するラーメンチェーン「らーめん八角(はっかく)」は、4月27日(金)よりコラボ商品の第一弾として、神戸唐唐亭(加古川市)と共同開発した“唐唐らーめん”を発売する。
                   

■本場唐唐鍋の味噌を使いラーメンにアレンジ
唐唐鍋とは、姫路・播州で昔から親しまれているピリ辛味噌を使った名物鍋料理。今回はこの唐唐鍋の味噌を使ったらーめんを神戸唐唐亭(加古川市:森田秀樹社長)と共同開発しました。
唐唐亭では辛味噌を使った鍋を食べた後締めにごはんか中華めんを入れて食べるのが一般的ですが、この麺を入れたスタイルをラーメンに再現出来ないかと企画が浮上。
コクのある辛味噌をベースにラーメンの具材としても良く合うもやしキャベツなどをトッピング、またホルモンの代りに濃厚醤油に漬け込んだチャーシューを盛りつけラーメンに仕上げました。

■コラボで地元を盛り上げる
 昨今のコラボブームにより様々な商品が話題となっておりますが、「唐唐らーめん」は最初からコラボを意識したものではありませんでした。弊社役員と関わりの合った神戸唐唐亭の森田社長と「地元同士で何か面白い事が出来ないか!」という熱い思いから「らーめん」という企画が浮上、地元企業同士だからこそ価値のあるコラボ商品が成立しました

商品名:唐唐らーめん(販売価格:780円) ※一部店舗では取り扱いしておりません。

――――――― 取材受付・問合せ先 ―――――――

株式会社八角 兵庫県加古川市加古川町南備後45-1
本社営業部 TEL079-456-5757(担当 吉留) 携帯090-5972-0969 FAX079-456-5313
メールでのお問い合わせ   hakkaku@l-eight.co.jp
八角グループホームページ http://www.l-eight.co.jp/

※以下、メディア関係者限定の特記情報です。webサイトや個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。

【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:株式会社 八角
担当者名:吉留 健一
TEL:079-456-5757
Email:tomekichi@l-eight.co.jp

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大西 慎也

業種

外食・フードサービス

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