パワフルブレーンズ、ターリー屋と業務提携 −インド定食『ターリー屋』のフランチャイズ加盟店開発を支援−

【フランチャイズ展開の背景】
インド定食『ターリー屋』は、カレーやナン、タンドリなどを定食スタイルで提供する、これまでありそうでなかった「インド定食の専門店」です。
ターリーとは本来「大皿」という意味で、カレーなどを入れる、アルミ、ステンレス、銀製の小さなボウル状の容器のことです。転じて、ライスとナンやチャパティーと何種類かのおかずが一緒に出される料理、いわば定食のことを指します。主にインド北部では高級レストランから駅の食堂まで、この形でだされることが多く、非常に一般的なインド料理です。

2002年に東京都新宿区で出店した『ターリー屋』1号店からスタートし、現在では直営4店舗、FC6店舗まで展開して参りました。
今後は、更なる“差別化されたメニュー構成”と”自社コック不要”のフランチャイズ業態として、積極的に多店舗展開をして参ります。

【インド定食『ターリー屋』フランチャイズシステムの特徴】
■2000万円以下の初期投資で開業が可能！
徹底的に効率化された店舗レイアウトと什器・設備により、初期投資を圧縮しています。

■差別化されたメニュー構成
インド料理＝カレーではありません。「ターリー屋」は、これまでありそうでなかった「インド定食」の専門店です。バリエーションに富んだカレーと焼きたての大きなナンが人気を集めています。新しい外食レストランビジネスをお探しの方に最適な業態です。

■自社コック不要のフランチャイズ店舗
ナンを焼くことを中心に、調理に不安を感じる方々もいらっしゃるかも知れません。我々「ターリー屋」フランチャイズは、本部からネパール人コックを派遣します。これにより、採用、労務管理などのわずらわしい手続きをなくすことができ、フランチャイズ店舗においては、販売促進や接客などの経営業務中心に営業をすることができます。


【営業支援の体制】
今回の提携において、パワフルブレーンズは加盟店開発に関する業務を引き受け、2013年末までに30店舗の出店を目指して参ります。


◆株式会社パワフルブレーンズについて
１．会社名　：株式会社　パワフルブレーンズ
２．代表者　：代表取締役　西山公人
３．所在地　：東京都渋谷区渋谷2丁目7番12号
　　　　　　　　佐藤ビル3階
　　　　　　　　URL　http://www.powerfulbrains.co.jp
４．設立　　：2006年2月
５．資本金　：9,552万円
６．主な事業の内容：フランチャイズ支援事業、教育・コンサルティング事業、人材紹介・派遣事業

◆株式会社ターリー屋について
１．会社名　：株式会社ターリー屋
２．代表者　：代表取締役　吉川浩伸　
３．所在地　：東京都新宿区西新宿8丁目5番4号
URL　http://www.thali-ya.com/
４．設立　　：2002年5月
５．資本金　：1,000万円
６．事業の内容：店舗経営事業、フランチャイズ事業

＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社パワフルブレーンズ　　西山
電話：03-5774-7411
FAX：03-5774-7412
E-mail：info@powerfulbrains.co.jp