鳥取県境港直送！獲れたて鮮魚のオーダーメード！『朝採れ、境港漁師おまかせ鮮魚セット』販売開始

報道機関各位
プレスリリース

2006 年8月9日
有限会社エム・ケイ・ワイコーポレーション

鳥取県境港直送！獲れたて鮮魚のオーダーメード！
『朝採れ、境港漁師おまかせ鮮魚セット』販売開始

−その時期に一番美味しい鮮魚を選べるセツトについて−

有限会社エム・ケイ・ワイコーポレーション（所在地：大阪府交野市　取締役社長　柏木　弘）は、鳥取県境港から、新鮮な松葉ガニ・魚介類などをインターネット上でご購入いただき、商品をお客様の食卓までお届けする便利な(通信販売)サイト『漁師どっとこむ(URL:http://www.ryoshi.com/)』において、その時期に一番美味しい鮮魚をお選びいただけます料飲店様向けの『朝採れ、境港漁師おまかせ鮮魚セット』を2006年4月1日より販売を開始致しました。また、境港の新鮮なお魚を直送しております料飲店様から『色々な旬の魚を選べることができる商品があればうれしいな』という要望があり、その時期に一番美味しい鮮魚のセットをお選びいただけます料飲店様向けの『朝採れ、境港漁師おまかせ鮮魚セット』を販売する運びとなりました。

今回 販売する朝採れ、境港漁師おまかせ鮮魚セットは、次のとおりです。
■商品詳細
『朝採れ、境港漁師おまかせ鮮魚セット(基本はお刺身用です)』
Ａセット　10,000円(境港浜卸価格)
内容　クロヤ１本、ツヅリ１本、赤水1本、黒鯛１枚、白いか大１杯、甲いか１ハイ、
モサえび、白バイ貝。
Ｂセット　8,000円(境港浜卸価格)
内容　かます１匹、真アジ２本、方々大３匹、すずき１本、ちこ鯛２枚
真アジ６匹です。
Ｃセット　6,000円(境港浜卸価格)
内容　黒鯛１枚、さわら一本、方々大３匹、真さば２匹、チコ鯛２枚、真アジ３匹、
ウマズラはげ２枚です。
＜商品参考ＵＲＬ＞：http://www.ryoshi.com/（掲示板と境港日記をご参照ください）
・季節、天候不良によって商品、お送りが変更になる事もあります。

■特徴
・朝水揚げされたばかりの鮮魚
・鳥取県境港直送の商品(ブランド)
・ご要望により、旬の魚をオーダーメードできる
・鳥取県境港に在住の社員がいるので、その時に一番美味しい情報が発信できる

※今後は、その時期に一番美味しい鮮魚をお選びいただけます一般消費者様向けの『朝採れ、境港漁師おまかせ鮮魚セット』の販売も予定しております。

【有限会社エム・ケイ・ワイコーポレーションとは】
所在地を大阪府交野市に置く業務用食材卸・小売、飲食店向けの什器備品販売、飲食店コンサルティングを行っている企業。1992年8月設立。
鳥取県境港から、新鮮な松葉ガニ・魚介類などをインターネット上でご購入いただき、商品をお客様の食卓までお届けする便利な(通信販売)サイト『境港漁師どっとこむ(URL://www.ryoshi.com/)』を運営。

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＜本件に関するお問い合わせ＞
有限会社　エム・ケイ・ワイコーポレーション
担当：柏木　　弘
所在地：〒576−0016大阪府交野市星田6−1−20
　TEL： 072−825−3966 FAX： 072−825−3964
事業所：山陰　鳥取境港漁港水産卸
〒684−0046 鳥取県境港市竹内団地117番地
　TEL： 0859-45-8787 FAX： 0859-45-8787
　　 ｅ−mail　：adress：kashiwagi@m-k-y.com
　漁師どっとこむURL： http://www.ryoshi.com/
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