ブログで育てた、女性のための新しいコンセプトカフェが原宿に登場。200人以上の応募者から、専門オーディションで選ばれたイケメンがギャルソンになる「Garcon Cafe」、9月9日オープン。

報道関係者　各位
プレスリリース
　
2009年8月22日
株式会社ロクロク
代表取締役 巻田隆之　
　
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株式会社ロクロクは、2009年9月9日、原宿フォーエバー21の横に、
ギャルソンをコンセプトとした女性のための新しいスタイルのコンセプトカフェ、
「Garcon Cafe」をオープンいたします。夢を持ったイケメンギャルソンが
給仕する、メイド喫茶の逆のような、女性に喜んでいただくためのお店です。

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株式会社ロクロク（所在地：東京都渋谷区神宮前、代表者：　巻田隆之）は、
2009年9月9日、原宿フォーエバー21の横に、ギャルソンをコンセプトとした
女性のための新しいスタイルのコンセプトカフェ、「Garcon Cafe」を
オープンいたします。
（「Garcon Cafe」：http://garcon-cafe.jp）

近年、流行となった漫画喫茶、メイドカフェなどのコンセプトカフェは
海外でも展開され、日本から新しいカフェ文化を発信する結果となりました。
「Garcon Cafe」は、主にフランス料理のレストランなどで自分の
担当テーブルをもち、そこからの売り上げの一部とお客様からのチップで
生計を立てる男性給仕＝ギャルソンというヨーロッパのスタイルを基に、
カフェの立ち上げまでをブログで公開し、訪問者の意見をもとにシステム、衣装、
メニュー、内装、食器などを考えて作り上げた、新しいコンセプトカフェです。

ギャルソンには、モデル、俳優、お笑い、歌手、パティシエ、バーテンダーなど
として活躍する夢を持つ、イケメン男性30名以上の採用を予定しております。
すでにブログ、ホームページ、求人媒体をあわせて200人以上の応募があり、
8月23日（日）には、ゲスト審査員に小説家・イケメン評論家の「内藤みか先生」を
迎えて、ギャルソンオーディション（集団面接）を行います。採用となった
イケメン男性は、ホテルマン研修の講師による研修を通じて、
「給仕・サービスのプロ」であるギャルソンにふさわしいマナーを習得します。

また「Garcon Cafe」では、お客様の満足度の向上を図り、同時にギャルソンの
夢の実現をサポートする、ユニークなチップシステムを実施します。お客様が
ギャルソンの給仕に満足し、夢に共感していただいた際には、ギャルソンにチップ
（来店時に無料でお渡しするチップ）を渡していただけます。ギャルソンには、
チップの枚数に応じて給料とは別の金額が支給されるので、レッスン料やライブの
経費など、自分の夢のために使える費用が増えます。ギャルソンはお客様の満足を
常に心がけるとともに、お客様にお尋ねいただければ、自分の夢や舞台、ライブの
話で楽しいひとときを演出します。

＜「Garcon Cafe」について＞
■URL：http://garcon-cafe.jp

■ブログ「ギャルソンカフェができるまで。」：http://ameblo.jp/garcon-cafe/
・カフェの立ち上げまでをブログで公開。カフェのシステム、衣装、メニュー、
内装、食器など、訪問者の意見をもとに考案。

■オープン日：2009年9月9日（水）

■キャッチフレーズ：
人生に恋をした
夢が座る時間に、カフェも開く
（映画「モンテニュー通りのカフェ」からの引用です。配給会社様に許可頂きました。）

■住所：〒150-0001東京都渋谷区神宮前1-8-8　COXY188ビル8F

■交通：
JR「原宿駅」より徒歩5分
東京メトロ各線「明治神宮前駅」より徒歩2分

■営業時間：毎日11:00〜23:00
・cafeタイム11:00〜17:00
希望客単価1300円位で、料理・サラダ・ドリンクがついたランチプレートを予定。

・BARタイム18:00〜23:00
希望客単価3500円位で、お酒を中心におつまみになるようなものを予定。

■メニュー
・原宿＝クレープというイメージから、ガレットを中心とした
女性に喜んでいただくためのメニューを用意。

・お客様の眼の前でシェイカーを振ったり、ガスバーナーを使って
焼きプリンに焼き色をつけたり、眼で見て楽しんでいただけるような料理を提供。

■ギャルソンの衣装：白シャツに黒のベスト、黒いサロン。

■ギャルソンオーディション：2009年8月23日(日)
・ゲスト審査員　「内藤 みか先生」
作家＆ケータイ小説家＆イケメン評論家。
著書「イケメンと恋ができる38のルール」など。

・ブログ、ホームページ、求人媒体あわせて200人以上の応募あり。

株式会社ロクロクは、「Garcon Cafe」のオープンまでの足取りや、ギャルソンの
紹介など、現在も随時ブログを更新中です。今後も、ブログ訪問者の意見を
取り入れながら、多くの女性に楽しんでいただけるカフェを実現したい所存です。

【会社概要】
　■会社名　　株式会社ロクロク
　■代表者　　巻田隆之
　■資本金　　1000万円
　■設　立　　2009年7月7日
　■所在地　　東京都渋谷区神宮前1-8-8COXY188ビル8F
　■TEL　　　03-5340-2723
　■FAX　　　03-5340-2723
　■URL　　　http://garcon-cafe.jp
　■Email　　webmaster@garcon-cafe.jp
　■事業内容　「Garcon Cafe」の運営

【本件に関するお問い合わせ】
　■会社名　　株式会社ロクロク
　■担当者　　巻田 隆之
　■TEL　　　03-5340-2723
　■FAX　　　03-5340-2723
　■Email　　makita@garcon-cafe.jp