【新宿】パフェ専門店『Verre Lumière』から、甘みはすべてはちみつで仕上げた固めプリンの「Pudding à la mode」が登場

新宿三丁目駅より徒歩2分のシェア型フードホール「reDine 新宿（運営会社：株式会社favy）」内にあるパフェ専門店『Verre Lumière（ヴェール ルミエール）』では、新メニュー「Pudding à la mode（プリン・ア・ラ・モード）」の販売を開始いたしました。

昔ながらの自家製の固めプリンに、はちみつを使ったバニラアイスと旬の果物を添え、いちばん下にはスペシャルティコーヒーのコーヒーゼリーを重ねた一品です。

■ 食後にも頼みやすい新メニュー「Pudding à la mode」

「Pudding à la mode」には、固めでありながらなめらかな口当たりの自家製プリンに、はちみつを使ったバニラアイスと旬の果物を添えました。いちばん下はスペシャルティコーヒーを使ったコーヒーゼリーになっており、はちみつのふんわりとした甘さのあとに、コーヒーのほろ苦さで味わいを締めくくります。

ドリンクセットは＋600円（税込）でご用意しており、店主が淹れるスペシャルティコーヒーと合わせてお楽しみいただけます。

■ 『Verre Lumière』について

『Verre Lumière』は、2022年より高知市で自家焙煎コーヒーとスイーツを提供してきたカフェです。高知県の生産者から仕入れる季節のフルーツや食材を使ったパフェと、コーヒーインストラクターの資格を持つ店主が淹れるスペシャルティコーヒーのペアリングもございます。

店舗名：Verre Lumière（読み仮名：ヴェール ルミエール）

所在地：東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階『reDine 新宿』内

営業時間：11:00〜23:00

店舗ページ：https://verre-lumiere.favy.jp/

■ 『reDine 新宿』施設情報 

『reDine 新宿』は、複数のお店からお好きな料理を注文できるシェア型のフードホールです。客席からモバイルオーダーを利用することで、各店舗のお好きなメニューを自由に組み合わせてお召し上がりいただけます。

住所：東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階

営業時間：11:00〜23:00 ※店舗ごとに営業時間が異なります

定休日：店舗により異なります

アクセス：

・東京メトロ副都心線・丸ノ内線・都営新宿線「新宿三丁目」駅より徒歩2分

・JR各線・小田急線・京王線「新宿」駅より徒歩5分

・西武新宿線「西武新宿」駅より徒歩7分

公式サイト：https://redine.jp/shinjuku

予約ページ：https://www.tablecheck.com/ja/redine-shinjuku/reserve/message