新作2種が登場！「クリスマスケーキ 2026」10/1(木)予約開始

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜では、2026年10月1日（木）より、「クリスマスケーキ 2026」の予約受付を開始します。
今年は、バニラ・ピスタチオ・いちごを組み合わせた「THE KAHALA Christmas 2026 “Macaronnade”」と、ゆずを主役にショコラやキャラメルを重ねた「YUZU Chocolat Christmas」の新作2種が登場。

さらに、毎年好評のフロマージュとオペラもクリスマス限定デザインで用意され、新作から定番まで全4種がラインナップします。

ハワイのモチーフを添えた新作「Macaronnade」

＜新作＞THE KAHALA Christmas 2026 “Macaronnade”
（ザ・カハラ クリスマス 2026 “マカロナード”）
12,960円（税込）／限定30台
サイズ：直径 約12cm

バニラのムースといちごのコンフィをマカロン生地でサンドし、周囲にピスタチオクリームといちごを配した新作。

バニラの芳醇さ、ピスタチオの濃厚でまろやかなコク、いちごの甘酸っぱさに加え、異なる食感の重なりも楽しめます。

ゆず×ショコラが織りなす新作「YUZU Chocolat Christmas」

＜新作＞YUZU Chocolat Christmas
（ユズ・ショコラ クリマス）
15,120円（税込）／限定30台
サイズ：直径 約12cm

ゆずを主役に、ショコラ、キャラメル、ノワゼットを組み合わせた新作。

ゆずのすがすがしい香りと酸味に、キャラメルのほろ苦さ、ショコラのコク、ノワゼットの香ばしさを重ね、切り分けたときに現れる幾層もの美しい断面も魅力です。

クリスマスツリーを表現した
「Sapin de Noël Opera」

Sapin de Noël Opera
（サパン・ド・ノエル オペラ）
12,960円（税込）／限定70台
サイズ：約11cm×11cm

コーヒークリーム、コーヒーシロップ、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュを精緻に重ねたオペラ。

コーヒーの豊かな香りとショコラの深いコクが調和。今年はショコラを立体的に重ね、クリスマスツリーを表現しています。

クリスマスリースをモチーフにした
「Couronne de Noël Fromage」

Couronne de Noël Fromage
（クロンヌ・ド・ノエル フロマージュ）
9,720円（税込）／限定70台
サイズ：直径 約12cm

フロマージュブランの爽やかな酸味とクリームチーズのなめらかな舌触りを、やさしい甘さでまとめたベイクドタイプ。

クリスマスリースをモチーフに、いちごやラズベリー、ブルーベリーを華やかにあしらっています。

＜予約概要＞

【予約方法】店頭 / Web / 電話
【Web予約】https://www.tablecheck.com/shops/thekahala-yokohama-lounge/reserve
【URL】https://thekahala.jp/yokohama/event/4830/
【ご予約・お問い合わせ】045-522-0077（レストラン予約10:00～17:00）

 

※客室、又は各レストランでお召し上がりになる場合は料金が異なります。

※写真はイメージです。

※仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。