ウィスキーとビーフが織りなす『冬のマリアージュディナー』、『アイリッシュウィスキーを使ったカクテル』を11月限定で提供

アイルランドを横浜で感じる、スペシャルマリアージュ。ウェスティンホテル横浜（The Westin Yokohama）では、シグネチャーレストランアイアン・ベイにて、アイリッシュウィスキーとビーフのマリアージュを堪能する特別コースを期間限定でご提供します。また、コード・バーでもアイリッシュウィスキーを使った限定カクテルをご用意。いずれも、11月1日（土）から30日（日）までの1か月間限定でお楽しみいただけます。さらに、11月12日（水）には一夜限りのプレミアムディナーイベントを開催します。本コラボレーションは、アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）の協賛のもと実現。ウェスティンホテル横浜のエグゼクティブシェフ、サラ・マディガンの出身地であるアイルランドは、食品の持続可能性や環境保全への高い意識で知られています。

アイルランドを横浜で感じる、スペシャルマリアージュ。

ウェスティンホテル横浜（The Westin Yokohama）では、シグネチャーレストランアイアン・ベイにて、アイリッシュウィスキーとビーフのマリアージュを堪能する特別コースを期間限定でご提供します。
また、コード・バーでもアイリッシュウィスキーを使った限定カクテルをご用意。
いずれも、11月1日（土）から30日（日）までの1か月間限定でお楽しみいただけます。
さらに、11月12日（水）には一夜限りのプレミアムディナーイベントを開催します。

本コラボレーションは、アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）の協賛のもと実現。
ウェスティンホテル横浜のエグゼクティブシェフ、サラ・マディガンの出身地であるアイルランドは、食品の持続可能性や環境保全への高い意識で知られています。

■23階アイアン・ベイ
アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）協賛　
アイリッシュウィスキーと薪火グリルのマリアージュ

アイルランドのクラフト蒸留所「クロナキルティ蒸留所」のウィスキーとビーフのマリアージュを楽しめる特別コースをご提供します。

アイアン・ベイ自慢の薪焼きが生み出す力強さと芳ばしい香りが、旬の食材の旨みを最大限に引き立てる5品のコース。

メインディッシュには「アイリッシュビーフサーロイン＆国産牛フィレの薪焼き」をご用意。赤身が多く柔らかな食感と豊富なオメガ3を誇るアイリッシュビーフと、ジューシーで濃厚な旨みが魅力の国産ビーフを、食べ比べていただけます。
さらに、クロナキルティウィスキーを効かせたソースと黒にんにくの和風ソース、2種類の味わいで奥深い美味しさをお楽しみください。