「中国四大料理めぐりフェア」開催！フカヒレや牛タンを味わえる特別ランチを2,900円～提供【横浜東急REIホテル】

横浜東急REIホテルでは、ビストロチャイナ「アンコール」(9階)にて、2025年10月1日(水)～11月30日(日)の期間限定で、「中国四大料理めぐりフェア」をランチタイムに開催します。

中国料理は、広大な国土と豊かな食文化を背景に「広東」「四川」「上海」「北京」の4つの地域に大別され、それぞれが独自の調理法と味わいを持つといわれています。
ホテル開業5周年を記念し、各地域のお料理めぐりをお得なランチ料金でお楽しみいただけます。

《第一弾》
10月「広東」
11月「四川」

・10月「フカヒレの姿煮 あわびを添えて」

・11月「牛タンの四川風 黒胡椒炒め」

10月は、素材を活かした調理法が特徴の広東料理の王道メニュー「フカヒレの姿煮 あわびを添えて」。高級食材の代表格・フカヒレとあわびを、醤油ベースの味わい深いタレでじっくりと煮込みました。

11月は、香辛料のスパイシーさが人気の四川料理から「牛タンの四川風 黒胡椒炒め」をご用意。噛むほどに旨みが広がる牛タンと彩り豊かな野菜を炒め、甘辛いソースにピリッと黒胡椒を効かせた、食欲をそそる逸品です。

このほか、サラダ・スープ・デザートなどはブッフェスタイルでご用意。

ランチタイム終了までご滞在いただけますので、時間を気にすることなく、お腹も心も満たされるひとときをお過ごしください。

「中国四大料理めぐりフェア 」【第一弾】

■期間：2025年10月1日(水)～11月30日(日)
※【第二弾】は2026年2月1日(日)～3月31日(火)に実施予定（2月「上海」・3月「北京」）
■時間：ランチタイム限定　11:30～14:30（L.O.14:00）
■料金：平日（月～金）：2,900円／土・日曜・祝日：3,200円
※表示料金にはサービス料・税金が含まれております

■メニュー：
・10月「フカヒレの姿煮 あわびを添えて」
・11月「牛タンの四川風 黒胡椒炒め」
上記メイン料理＋点心・ハーフブッフェ（サラダ・スープ・パン・ライス・ドリンク・デザート3種類）付き

※土・日曜・祝日はデザートを5種類ご用意します

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

イベントURL

https://www.tokyuhotels.co.jp/yokohama-r/restaurant/plan/meguri/index.html