毎年完売のナイトデザートブッフェ、8/1(金)10時より予約開始！【横浜ベイホテル東急】

横浜ベイホテル東急 オールデイダイニング「カフェ トスカ」（2階）で、毎週木曜のディナータイム（17時から）限定で実施しているデザートブッフェ『スィートジャーニー』。2025年9月4日（木）～10月16日（木）の期間限定で、“ぶどうの王様”とも称されるシャインマスカットをテーマにした「スィートジャーニー シャインマスカット」を開催します。

そしてその予約受付を2025年8月1日（金）10時より、公式ウェブサイトからのオンライン事前決済にて承ります。

毎年多くのファンを魅了し、即日完売が続く大人気のナイトデザートブッフェ「スィートジャーニー シャインマスカット」。

今年もシャインマスカットを惜しみなく使用したスイーツが勢ぞろい。
みずみずしい果肉が主役のショートケーキやタルト、ほかにもシャインマスカットの粒をまるごと贅沢に使用し、透明感あふれるゼリーにとじこめた「シャインマスカットテリーヌ」は、見た目のインパクトはもちろん、口に運べば爽やかな甘みと上品な香りが広がります。

さらに、デザートだけでなく、「カフェトスカ」の名物「パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ」やローストビーフなどのメニューも充実。
“甘さ”と“しょっぱさ”の無限ループに毎年リピーターが続出する理由も納得です。

みなとみらいの夜景を眺めながら過ごす大人のデザートブッフェは、お酒とともにお楽しみいただけるのも特徴の一つです。
お仕事帰りやご褒美時間に、“スイーツの旅”をお楽しみください。

デザートブッフェ 「スィートジャーニー　シャインマスカット」

■期間：2025年9月4日(木)～10月16日(木)の木曜日限定　※要予約
※ご予約は8月1日(金)10時よりスタート
（予約受付初日はオンライン事前決済のみ）
■時間：17：00～/17：30～/18：00～（各120分制）
■場所：オールデイダイニング「カフェ トスカ」(2階)
■料金：　
お1人さま ￥7,500
赤白ワイン・スパークリングワイン フリーフロー付き ￥9,500
小学生 ￥4,200
4歳以上の未就学児 ￥2,800

■内容：　
ケーキ（シャインマスカットショートケーキ / シャインマスカットロールケーキ / シャインマスカットテリーヌ / シャインマスカットレアチーズ / フィユテフリュイルージュ / シャインマスカットタルト / シャインマスカットシュークリーム など約12種）
アクションコーナー「シャインマスカットのミニパフェ」、グラスデザート（ヤオルトシャインマスカット、シャインマスカット杏仁豆腐 など約5種）、トスカオリジナル オニオンカレー、窯焼きピッツァ、ジューシーに焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ　ほか

フリードリンク付き（コーヒー、紅茶、オレンジジュースなど）

イベントURL

https://ybht.co.jp/restaurant/plan/sweetjourney-muscat.php