札幌味噌ラーメンのレジェンド「すみれ」がカップ麺の限界を超越！すみれオールスターズ　ムラナカの一杯　味噌ラーメン2025年6月25日(水)リニューアル発売

外食・フードサービス

株式会社NOB’S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】（北海道札幌市、代表：村中伸宜）は、「すみれオールスターズムラナカの一杯　味噌ラーメン」を2025年6月25日（水）よりリニューアル発売いたします。

　「すみれ」は昭和39年の創業以来、職人の技と心で伝統と味を守り、味噌ラーメンを中心にこだわりの1杯を提供し続けているラーメン店です。現在は、札幌に3店舗、横浜に1店舗を構え、行列が絶えない人気店・札幌味噌ラーメンを代表するラーメン店として全国的に親しまれています。また、「すみれ」店主村中のもとで修業し、「すみれ」の技と心を習得した弟子達が独立して開店したラーメン店は、10店舗以上へと広がっており、そのいずれもが「すみれ」に負けない程の人気店へと成長しています。
　　現在、店主の村中は、冬季限定でムラナカラーメン研究所を開き、ラーメン店の原点である「お客様と対面して」ラーメンをつくっております。また、ラーメンを作る職人として、お店に足を運んでいただき、美味しい一杯で皆様が幸せになってくれたら、という思いのもと、お客様に喜んでいただけるラーメンを作るべく、日々研鑽を重ねています。そんな村中が、カップ麺製造会社の技術力・斬新さ・研究熱心さに惚れ込み、お店で食べるラーメンの美味しさが楽しめるカップ麺を一切の妥協なく作り、2024年9月に発売をしたところ、非常に多くの反響を頂きました。そしてこの度、スープの臨場感にこだわり、より磨きをかけた一杯をリニューアル発売することとなりました。お忙しい皆様にとって身近な存在であるカップ麺でも、最後の一滴まで幸せを感じていただけたら幸いです。是非ご賞味ください。

＜リニューアルポイント＞

スープ	使用している味噌の種類や香辛野菜のバランスを見直すことで、味の再現度を高めました
具材	もやしを25％増量しました
パッケージ	すみれ一門の店主（すみれオールスターズ）の顔が見えるデザインに一新しました

＜商品概要＞

商品名	すみれオールスターズ　ムラナカの一杯味噌ラーメン
内容量	163g (めん65g)
JANコード	4595056720010
発売日	2025年6月25日(水)
希望小売価格	600円(税別)/食
販売場所	・「すみれ」「ムラナカラーメン研究所」等、すみれオールスターズのラーメン店・新横浜ラーメン博物館・インスタントラーメン専門店やかん亭・北海道内お土産ショップ「JAL PLAZA中央ゲートショップ」（新千歳空港）「北海道物産」（新千歳空港）「北海道スーベニアプラザ」（東急百貨店さっぽろ店地下1階東急フードショー）「おみやげ工房なとり屋」（札幌駅アピアジョイフルウォーク地下1階）　　　　など ※販売場所は順次拡大中。今後も多くのお客様にお届けしてまいります
賞味期限	6カ月
お問合せ先	株式会社NOB’S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1-5 電話　　　　　　：011-841-7030 メール　　　　　：muranaka.ramen@outlook.jp 公式X ：@ONIYANMA_ramen （https://x.com/oniyanma_ramen）公式Instagram ：@oniyanma330　（https://www.instagram.com/oniyanma330/）

＜会社概要＞

社名	株式会社NOB’S COMPANY【ムラナカラーメン研究所】
代表者	村中　伸宜
所在地	北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1－5
電話番号	011-841-7030

＜すみれオールスターズ　店舗一覧＞

すみれ　中の島本店	北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
すみれ　すすきの店	北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F
すみれ　里塚店	北海道札幌市清田区里塚1条4丁目15-45
すみれ　横浜店	神奈川県横浜市中区野毛町1丁目26-5 野毛サーク1F
麺屋　彩未	北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
らーめん　みかん	北海道小樽市新富町１３−１３
大島	東京都江戸川区船堀6-7-13
三ん寅	東京都新宿区山吹町362番地プレステージ362 1F
八乃木	北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33
麺屋つくし　本店	富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル
麺屋つくし　富山駅店	富山県富山市明輪町1-90 きときと市場とやマルシェのれん横丁
札幌ラーメン　郷	神奈川県大和市鶴間2-12-32
ramen IORI	北海道千歳市住吉1-12-2
らー麺　ふしみ	北海道札幌市中央区南15条西18-3-15
狼スープ	北海道札幌市中央区南11条西1丁目5-1
ムラナカラーメン研究所※１	北海道札幌市豊平区中の島2条6丁目1－5
らーめん福籠	東京都台東区柳橋1-13-4 丹羽ビル１Ｆ