【6/18】新宿に知床・羅臼直送の海鮮居酒屋『白金水産』がオープン。7日間限定でブランド牡蠣が1個400円に

2025年6月18日（水）、新宿駅より徒歩5分の「アドホック新宿ビル」5階、『reDine 新宿』内に海鮮居酒屋『白金水産 新宿店』がオープンします。北海道の中でも海産物が美味しいと言われる、知床・羅臼より直送の新鮮な魚介を、新宿でお召し上がりください。

■7日間限定！ブランド生牡蠣が1個400円に

『白金水産 新宿店』のオープンを記念して、7日間限定で北海道・厚岸産のブランド生牡蠣「ナガえもん」を1個400円の特別価格（通常価格490円）でご提供する、オープンキャンペーンを実施いたします。

この機会に、濃厚でミルキーな味わいの厚岸産ブランド牡蠣「ナガえもん」をお召し上がりください。

 

＜『白金水産 新宿店』オープンキャンペーン詳細＞

期間：2025年6月18日（水）〜 2025年6月24日（火）

内容：北海道・厚岸産のブランド生牡蠣「ナガえもん」を、1個400円（通常価格490円/いずれも税込）の特別価格でご提供いたします。

 ※ご注文は、2個（800円/税込）より承ります。

■『白金水産 新宿店』について

『白金水産 新宿店』は、北海道・釧路出身のオーナーが手掛ける海鮮居酒屋です。北海道の中でも海産物が美味しいと言われる、知床・羅臼の魅力をより多くの人に知っていただきたいという想いから、『白金水産 新宿店』をオープンいたします。

北海道の漁師や水産加工業者から直接仕入れた海産物の魅力を、新宿でお召し上がりください。

■『白金水産 新宿店』のメニューを一部ご紹介

「北海道産 ブランド生牡蠣（厚岸産・マルえもん）」690円（税込）

 

北海道・厚岸産のブランド牡蠣「マルえもん」です。マルえもんは、牡蠣特有の磯臭さが少なく、プリプリとした食感が特徴。厚岸では1年中収穫ができるので、季節ごとに変化する濃厚さをお楽しみいただけます。

『白金水産 新宿店』では、上記「マルえもん」のほかに、厚岸産ブランド牡蠣「ナガえもん」、仙鳳趾（せんぽうし）のブランド牡蠣など、季節ごとに異なる牡蠣をお召し上がりいただけます。

 

「ホタテとホッキの醤油バター」1,590円（税込）

 

北海道を代表する2種類の貝（ホタテとホッキ）をホタテの貝殻の上に乗せ、網焼きにしました。ホタテの甘み、ホッキ貝の濃厚な旨みを一度に楽しめる贅沢なひと品です。醤油の香ばしさとバターのコクが食欲をそそります。

 

「羅臼産 開きほっけ定食」2,190円（税込）

 

羅臼産の真ほっけを使用した定食です。ほっけの中でも最高級品として知られている「羅臼産の真ほっけ」は、引き締まった身と脂乗りの良さが特徴。肉厚な身から溢れ出る、ジューシーな味わいをお楽しみください。

 

※定食はご飯、味噌汁、小鉢2種類、香の物付き。オプションで「ミニお刺身付き（＋580円/税込）」も選べます。

■『白金水産 新宿店』店舗情報

オープン日：2025年6月18日（水） 
所在地：東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階 
営業時間：11:00〜23:00 
店舗ページ：https://redine.jp/shinjuku/shop/shirokanesuisan

■『reDine 新宿』について

ハンバーガーショップや海鮮居酒屋、カフェなど、個性豊かな店舗が集結するフードホールです。モバイルオーダーで注文でき、立ち飲みゾーン『ネオヨコチョウ 新宿』では日本酒・ワイン・クラフトビールとともに、AIシステムによるDJプレイをお楽しみいただけます。

 

住所：東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル5階 
営業時間：24時間営業 
アクセス：
東京メトロ副都心線・丸ノ内線・都営新宿線 新宿三丁目駅　B9出口からは徒歩2分
JR各線・小田急線・京王線 新宿駅から徒歩5分
西武新宿線 西武新宿駅から徒歩約7分 

HP：https://redine.jp/shinjuku