累計10万杯突破！CIAOの自家製レモンサワーで爽やかな夏を

▼創り上げたのは「乾杯したくなる空気感」

「その乾杯が、つながる」

“つながり”を軸に、飲食店の枠を超えた活躍を魅せる、今話題のブランド『CIAO』。創り上げたのは「乾杯したくなる空気感」。

焼酎にレモンを2週間以上漬け込んだ「自家製レモンサワー」は、口に含んだ瞬間、グラス越しに笑顔が交差するような、“感動がつながる味”になりました。

そのレモンサワーが、2025年春、ついに累計提供数10万杯を突破。オープン当初から不動の人気を誇り、アラカルトで年間15,000杯以上、コース提供も合わせれば年間3万杯を超える勢い。味のクオリティはもちろん、そこに宿る「誰かと乾杯したくなる空気感」こそが、ブランドの真骨頂と言えます。

その象徴である一杯の「自家製レモンサワー」。焼酎と自家製レモン、仕上げに生レモネードペーストを加えた、驚くほど飲みやすい逸品。さらに、赤山椒の香りが際立つ「山椒レモンサワー」や、幻の果実・邪払（じゃばら）を使った「じゃばレモンサワー」など、加速する“進化の波”に乗って、根強いファンを増やし続けています。

▼あの熱い夜に『CIAO』

ベストセラー作家を生み出す異色のベストセラー作家『実行の鬼』権藤優希が、生み出すのは「体験の価値」。CIAOは2025年2月に**クラブイベント『CIAO T NIGHT』**を開催。食・音楽・人が交差する、まさにブランドの世界観を五感で感じられる夜となりました。来場者からは「飲食だけではなかった。“世界観”ごと楽しめるイベントだった」と絶賛の声が相次ぎました。

▼『CIAO』が納涼船を

そしてこの夏、東京湾を舞台にした納涼船イベントを始動。風に揺れるグラスとレモンの香りが、新たなつながりを演出します。非日常の中に、誰かと笑い合える“ちょっとしたワクワク”を。まさにブランドが掲げる、「日常に刺激を」「CIAOでつながりを」を体現する空気感を今、心を込めて準備しています。

さらに、オリジナル商品の小売展開や飲食店外でのコラボレーションなど、「体験型ライフスタイルブランド」としての動きも本格化。自社製レモンリキュールやカクテルセットの開発にも着手しています。全ては、“皆様お一人おひとりに新たな刺激とつながりをお届けする”ために。“私たちの冒険”はまだ、始まったばかりなのです。

▼『CIAO』の一杯

『CIAO』の一杯は、ただの飲み物ではありません。私たちが創っているのは、“体験”であり、“人と人をつなぐきっかけ”です。この夏に、同じ価値観を共有するコラボレーションパートナーを求めています。空間・商品・イベントを通じて「行動が変わる場」を共創していく。皆様の笑顔の創出に私たちはコミットしています。

是非お話ししましょう。楽しみにしています。

店舗情報

中華とレモンサワーの店 CIAO（チャオ）
住所：東京都港区新橋3-9-3 新橋ビル 1～4F
電話番号：03-6809-1062
メールアドレス：ciao.service.desk@gmail.com
営業時間：
【平日】18:00～23:00
【土・日・祝】18:00～23:00（コース営業のみ。お気軽にお問い合わせください。）
※営業時間と酒類の提供については東京都の要請に従います。

公式HP：https://ciao-shimbashi.com/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13263398/
Instagram：https://www.instagram.com/ciao_shimbashi/

運営会社情報

商号：株式会社シーマネジメント
代表取締役：権藤　優希
所在地：〒103-0007　東京都中央区日本橋浜町3-3-1
設立：2014年09月
事業内容​：書籍・出版
　　　　　講演会・イベント
　　　　　ビジネスコンサルティング
　　　　　オンラインサロン
　　　　　飲食店事業
　　　　　小売店事業
資本金：100万円
URL：https://www.c-manage-inc.com/