パリ祭ディナー2024 “料理長のスペシャリテを生演奏とともに”

横浜ロイヤルパークホテルは、2024 年7 月14 日（日）に68F フレンチレストラン「ル シエール」にて、「パリ祭ディナー2024 “料理長のスペシャリテを生演奏とともに”」を開催します。

7 月14 日のフランス共和国の成立を祝う「パリ祭」にちなみ、料理長の土戸将治によるフランスの伝統的な技法とモダンを融合させた‟NEW CLASSIC”スタイルの特別メニューを提供します。
さらに、ディナータイムの華やかな演出として、アコーディオンとギターの生演奏が行われます。

ホテルのメインダイニングであるフレンチレストラン「ル シエール」で、贅沢なひとときをお過ごしください。

生演奏とともに優雅なひとときを楽しむ1日限定の特別ディナーコース「パリ祭ディナー2024」

◆メニュー

– アミューズ ブーシュ 2 品
– 毛蟹のエフィロシェと昆布ジュレのディスク
– モリーユ茸のコンソメ
– 蝦夷鮑のショーソン その肝と焦がしバターソース
– フランス産鳩とフォワグラのミルフィーユ仕立て
– フランス産チーズ
– 宇治抹茶とピスタチオのベールマンジェ
– コーヒー

◆料金：20,000円

※料金には消費税・サービス料が含まれます。

※企画商品につき割引適用除外となります。

※内容は変更になる場合がございます。

◇アコーディオンとギターによるシャンソンとミュゼット（フランスの地方の民族音楽）の世界をお楽しみください。
＜演奏時間＞
18:30～19:00／20:00～20:30
※ご予約状況により、演奏時間は変更になる場合がございます。
 

イベントURL

https://www.yrph.com/restaurants/plan/leciel_paris07/