稲毛海浜公園内【ザ・サーフ オーシャンテラス レストラン】千葉産「しあわせ絆牛」を使った秋の特別コース登場！10 月1 日（日）～11 月30日（木）期間限定

■【事前予約制】メインに千葉産しあわせ絆牛を使った特別コース
メイン料理は、千葉産「しあわせ絆牛」を使用。秋刀魚や焼き茄子、茸、梨など旬の食材をふんだんに取り入れた、シェフ渾身のコースです。千葉ならではの新鮮な食材をふんだんに使用し、開放感あふれる雰囲気と共に、極上の味わいをご堪能いただけます。

【期 間】2023 年10 月1 日（日）～11 月30 日（木）
【時 間】ランチ 11:00～15:00（コースL.O. 14:00）
ディナー17:00～21:00（コースL.O. 19:30）※営業時間は変更となる場合がございます。
【料 金】おひとり様 10,000 円（税込）
【メニュー】
秋刀魚のタルト 焼き茄子のタルタルと春菊のピューレ
戻りカツオの藁焼き 蕪のマリネとセルバチコのアクセント
アンディーブと生ハム コンソメ風味のホワイトソース
レモングラス香るオマール海老のポワレ 茸と蓮根のリゾット
梨のグラニテ
しあわせ絆牛ロースのロースト シャンピニオンのペースト
秋の味覚特製スウィーツ
焼き立てパン コーヒーまたは紅茶
※食材の入荷状況によりメニューは変更となる場合がございます。
※３営業日前までの事前予約制となります。ご予約は2 名様より承ります。

【アクセス】〒261-0012 千葉県千葉市美浜区磯辺283
稲毛海浜公園内
JR 京葉線検見川浜駅北口より千葉海浜交通バス11 分「稲毛ヨットハーバー」終点下車
JR 総武線新検見川駅南口より千葉海浜交通バス18 分「稲毛ヨットハーバー」終点下車

ザ・サーフ オーシャンテラス レストラン：https://www.the-surf.jp/restaurant/

■株式会社ディアーズ・ブレイン
設立 :2001 年6 月
本社所在地 :東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F
代表者 :小岸弘和
拠点 :大阪オフィス／御成門オフィス
施設 :千葉県(2)、神奈川県(1)、茨城県(3)、群馬県(1)、栃木県(4)、新潟県(1)、
大阪府(1)、京都府(2)、奈良県(1)、広島県(1)、福岡県(1)、佐賀県(2)、鹿児島県(3)
※カッコ内は施設数。全国23 施設を展開。2023 年3 月、広島市内に新施設をオープン。
事業 :ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業、MICE 事業、アライアンス事業
公式サイト :https://www.dearsbrain.jp/