【MISOJYU（ミソジュウ）】2023年3月24日（金）、 世界一のおみそ汁屋を目指すおみそ汁専門店が2号店をOPEN

■待望の2号店をオープン
MISOJYU（ミソジュウ）は、浅草に2018年6月にオープンしたおみそ汁専門店です。からだにやさしい有機食材を使用し、具材を大きくカット。食べ応えのある「主役になれるおみそ汁」を提供しています。
また、観光で訪れる方の多い土地で、朝から日本らしくほっとする食事をしていただきたいという想いで、朝ごはんの提供にこだわり、朝からの営業を続けています。
そんなMISOJYUが、満を持して2号店をオープンすることになりました。
その名も「MISOJYU東京ソラマチ店」。

■浅草本店と同じメニューを提供
提供するメニューは浅草本店と同じメニューをご用意。
オープン以来、一番人気のごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁や、海外のスープ料理にインスパイアされたみそポタージュやみそポトフも揃います。
浅草で評判の朝ごはんの提供もございますので、観光のお客様はもちろん、地域にお住まいの方にも日常の食事としてお楽しみいただきたく思っております。

■おみそ汁を世界に広める
MISOJYUは、かつて日本の食卓の日常に当たり前に存在し、健康的で大切な食文化であるおみそ汁を国内外に広く発信するために、日本の伝統を守り伝える書道家・武田双雲が結成した「TEAM地球」のプロデュースにより誕生しました。
出汁をひくところから店内で調理し、一杯一杯想いを込めて作られたおみそ汁を通して“日本の温かさ”をお届けします。新メニュー開発も企画中。海外出店も視野に入れ、日本の伝統的な食文化と新たな可能性をこれからも発信していきます。

■オープン前の内覧会実施

2023年3月24日のオープンに先駆けて、21日（火）、22日（水）に内覧会を実施いたします。21日は会社関係者様向け、22日はメディア関係者様向けに実施予定となります。

情報の詳細は下記まで、お気軽にお問合せくださいませ。

【内覧会お問合せ先】

earthgrace株式会社

担当：山谷

e-mail：info.earthgrace@gmail.com

■店舗概要
店舗名　：MISOJYU 東京ソラマチ店（ミソジュウ トウキョウソラマチテン）
所在地　：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ1階11番地
アクセス：東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅　正面口よりすぐ
　　　　　東武スカイツリーライン/半蔵門線/京成線/都営浅草線 押上駅 地下3F 

　　　　　B3出口・A2出口よりすぐ
営業時間：Morning Time /9:00 am – 10:00 am
         　　  Regular Time /10:00 am – 22:00 pm
席数  ：イートイン35席
公式ＨＰ：http://misojyu.jp
オープン予定：2023年3月24日（金）

※営業時間の変更は、随時HPでご案内いたしますのでご確認の上ご来店ください。