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食べ過ぎでもたれる腸を正常へ導く「グルテンフリーで低糖質の贅沢玄米カレー」が冷凍で発売開始

グルテンフリーで有機・減農薬を使用したこだわりカレーブランド、KICQ DETOX CURRY(キックデトックスカレー・代表:瀧本章子)が東京都渋谷区から山梨県身延町に事業を移し、急速冷凍カレー「フローズンデリ」の発売を開始しました。

【糖尿病?高血圧?生活習慣病の予防は “食事”から】

久しぶりに会う親族や大切な人との時間が楽しいもの。楽しさのあまりつい余計に食べ過ぎてしまいますが、胃腸が重くなり体調不良も起きてしまいます。これを放っておくと、急速に変化してきた環境因子(住環境,食環境,衛生環境,水・大気・土壌環境)も相まってアレルギーや生活習慣病にも繋がってしまいます。体調不良でまず医師に言われること、それは「食生活の見直し」。状態によっては「食事制限」が発令されることも……

 

近年では小学生の子供までが食事制限を余儀なくされているニュースも耳にします。「体が成長するときに子供たちが大好きなカレーも食べることができない」そんな子供たちの辛さも一緒に回避できるのが「グルテンフリーで低糖質の贅沢玄米カレー」のフローズンデリ(冷凍)です。

 

クミン、ターメリック、コリアンダー、ナツメグなど、“食べる薬”ともいわれるスパイスを料理研究家の瀧本章子が独自に配合。予防医学に基づき作られた低糖質でグルテンフリーの「KICQ DETOX CURRY」が、腸を正常に戻すお手伝いをいたします。

 

【こだわりレシピが簡単湯煎で贅沢メニューに。自宅ストックに最適】

カレーベースは7時間以上煮込んだチキンボーンブロス(鶏ガラスープ)と飴色になるまで炒め続けた玉ねぎ。家庭では出すことが難しいとされるガラスープをふんだんに使用することで深みとコクが生まれます。ターメリックライスの8割を玄米にすることで食物繊維が豊富になり、整腸作用を促してくれます。

 

【素材へのこだわり】

北海道の有機玄米や、山梨県の甲州地鶏や千葉県の飼育、飼料にこだわった水郷どりなど厳選した素材を使用。また、全国から取り寄せた減農薬や有機野菜のみならず、拠点となる山梨県身延町にて有機農業のプロから直接指導を受けたコミュニティ“KICQ 農園”で生産した野菜も使用。生産過程にとことんこだわる食材を取り入れ、体の内側から健康と美味しさを追求していきます。

 

【フローズンデリMENU】

 腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー ¥840 (260g)            

軟骨のコリコリがクセになる マイルドチキンボールカレー¥930(260g)

歯応えのある玄米がカレーを際立たせる 玄米ターメリックライス ¥260(200g)

 

本格スパイスカレー

原材料:鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、にんにく、生姜、トマト(イタリア産・国産)、香辛料、塩、鶏ガラ(国産)、ひまわり油、ヨーグルト、(一部に乳成分を含む)【栄養成分表示(100g当たり)】熱量169kcal、たんぱく質6.4g、脂質11.7g、炭水化物9.6g(糖質7.9g、食物繊維1.7g)、食塩相当量0.81g(推定値)

 

マイルドチキンボールカレー

原材料:鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、トマト(イタリア産、国産)、鶏軟骨(国産)、鶏ガラ(国産)、にんにく、生姜、香辛料、塩、ブラックペッパー、ひまわり油【栄養成分表示(100g当たり)】熱量171kcal、たんぱく質7.2g、脂質11.9g、炭水化物8.7g(糖質7.1g、食物繊維1.6g)、食塩相当量0.76g(推定値)

 

ターメリックライス

原材料:米(玄米(国産)、白米(国産)、ターメリック、レッドペッパー、黒胡椒、塩、ひまわり油)、ガラスープ(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン)、(一部に乳成分を含む)【栄養成分表示(100g当たり)】熱量157kcal、たんぱく質2.9g、脂質1.3g、炭水化物33.3g(糖質32.2g、食物繊維1.1g)、食塩相当量0.94g(推定値)

 

 

発売日2022年12月

 

KICQ DETOX CURRY

山梨県南巨摩郡身延町飯富1892-1

0556-42-9086

オンラインショップhttps://kicqcurry.com

 



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企業情報

企業名 KICQ DETOX CURRY
代表者名 瀧本章子
業種 外食・フードサービス

コラム

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