「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2022」に BALIISMが協賛

外食・フードサービス

サステナビリティ(持続可能な食糧供給)を推進しているSRA-J(日本サステイナブル・レストラン協会)加盟店の中から特に優れた取り組みを実践している飲食店を表彰する制度「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2022」に協賛し、表彰式のバックアップと持続可能なフードシステムを広く普及させるための支援を致します。

2022年11月9日 (水)

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「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2022」に BALIISMが協賛

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BALIISM Japan株式会社（東京都港区）は、11月14日（月）に東京・大手門タワー3×3 Lab Futureで開催される、「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2022」表彰式に協賛し、表彰式のバックアップと持続可能なフードシステムを広く普及させるための支援を致します。

[ 協賛背景 ]

BALIISMは、「サステナブルな暮らし」を彩る生活用品を製造しているバリ島発のライフスタイルブランドです。環境に優しい自然素材を活用してモノづくりをしており、繰り返し使え、最後は土に還る竹製のストロー(バンブーストロー)など、日常から使用する事で環境貢献できる商品を製造しています。環境改善するために現状必要とされている課題発掘やリサーチ、商品開発をしていく中で、現状使われている一般的な業務用の飲食用品についても改善すべき点が多く見つかった事から、サステナビリティに既に力を入れているSRA-J(日本サステイナブル・レストラン協会)加盟店を始め、これから力を入れていきたいと考えている飲食店のコンセプトにあった商品を提案・提供し、よりメッセージ性の高い飲食店を運営するためのサポートと飲食サービスを通じて、お客様によりサステナビリティについて関心を高めてもらいたいという想いから本アワードに協賛しております。

当日の授賞式会場では、インドネシア・カリマン島に自生する水草から作られた衛生的な使い捨てタイプのストロー [水草ストロー(乾燥タイプ) DRIED GRASS STRAW] を弊社BALIISMが協賛し、会場でドリンクと共に来場されるお客様へ提供致します。100%自然素材から作られており、生分解性があり自然分解される環境配慮型のストローです。

[ FOOD MADE GOOD Japan Awardsについて ]

我々が日常的に使用している飲食サービスは、目に見えにくい所で環境に影響を与えている場合があり、近年ではSDGsの活動推進により食糧危機や先進国のフードロスといった問題について一般的にも広く認知されるようになってきました。これらの社会問題を解決させるためには、飲食店がサステナビリティのリーダーシップを取る事が必要不可欠です。それらの活動を支援し、普及させていくために日本サステイナブル・レストラン協会では、サステナビリティを推進しているレストラン表彰する制度「FOOD MADE GOOD Japan Awards」を2021年より開催しています。本アワードは、持続可能なフードシステムを推進しているSRA-J(日本サステイナブル・レストラン協会)加盟店の中からサステナビリティにおいて特に優れた取り組みをしている飲食店(レストラン・カフェ等)を表彰する制度となっています。

[ 授賞式開催概要 ]

日　時：2022/11/14 (月) 14:00 - 15:00

会　場：大手門タワー3×3 Lab Future (※関係者のみ)

同時刻にYouTubeによるライブ配信があります。特設サイトから視聴が可能です。

YouTube視聴＞ https://foodmadegood.jp/food-made-good-japan-awards-2022/

▼協賛団体

三菱地所株式会社　株式会社ONODERA GROUP　株式会社Bo Project　全国牛乳容器環境協議会　ニッコー株式会社　ヴァローナジャポン株式会社　株式会社グリラス　株式会社タベルモ　株式会社エフ・エム・アイ　パタゴニアプロビジョンズ　BALIISM Japan 株式会社

▼後援団体

グローバル・コンパクト・ネットワーク・ジャパン

[関連リンク]

一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会 (SRA-J)

https://foodmadegood.jp/about-us/