響物産、世界最小・最軽量のパスタ鍋を発売(www.newpastapot.com)

響物産有限会社は『NewPastapot(ニューパスタポット)』(税込23,000円www.newpastapot.com)を、2008年10月27日より発売します。長いスパゲティが冠水してもなお、従来のパスタ鍋より水量を39%減らし、片手でも持てる、世界最小・最軽量のパスタ鍋です(特許出願中)。

2008年10月27日
報道関係者各位
プレスリリース

響物産、世界最小・最軽量のパスタ鍋を発売

 響物産有限会社(本社・東京、代表取締役・相澤洋次郎)は、新しい形状のパスタ鍋『NewPastapot(ニューパスタポット)』(税込価格:23,000円)を、2008年10月27日より発売いたします。長いスパゲティが冠水してもなお、従来のパスタ鍋より水量を39%減らした、世界で最も小型・軽量化に成功したパスタ鍋です(特許出願中)。

【商品化の背景】
 従来、家庭でパスタを茹でる際は、スパゲッティが約26cmと長いため、大きな鍋がない家庭では、直径20cm前後の雪平鍋等に、スパゲティが曲がるまでお湯につけ、手で押し込むなどしていました。しかし先にお湯につけた部分と、スパゲティが折れ曲がって全部が冠水するまで1分程度の茹で時間の差が生じるなど、10秒程度で硬さが変化するアルデンテには茹でられませんでした。(※スパゲティの標準茹で時間は8分前後)
 これを解決するため、スパゲッティがお湯に冠水できる直径20cm前後の、円筒型の5〜6L水が入る大きなパスタ鍋が、世界の調理器具メーカーから多数市販されています。しかしこれにも、以下のような問題点や、使いにくさがありました。
■従来のパスタ鍋の問題点
(1) 5〜6Lの大量のお湯を沸かすため、長時間待つ必要。
(2) 多くの食塩(1Lにつき10gが適量)を投入。
(3) 多くの光熱費、およびCO2排出量。
(4) パスタ調理は、1人前100gに対して水1 Lが適量と言われ、5〜6Lが入る従来のパスタ鍋は、1〜3人程度の少人数世帯には不向き。日本の世帯の約5割が単身および夫婦のみで、従来の大きなパスタ鍋は、ムダが多く、市場ニーズに合わない。
(5) コランダー(内カゴ)からパスタを出すとき、コランダーからどうしてもお湯がしたたり、レンジを汚す。両手で持つので、かき出すことができない。また、コランダーの穴にスパゲティが刺さる場合もある。
(6) 排水時に5〜6Lの熱湯が入った鍋を運ぶのに、非力な人には大変で、火傷の危険もある。

【課題解決への考案】
 本品は、スパゲッティを円筒型の鍋に投入したときX状になることに着目し、鍋の側面をくびれさせることで、水の量を大幅に減らしました(特許出願中)。従来の円筒型パスタ鍋と比較すると、最低でも39%水量が減少します。(※画像は添付資料またはホームページhttp://www.newpastapot.comをご参照下さい。)
■改善された点
(1) 2.2Lでスパゲティをほぼ冠水でき、お湯を沸かす時間が短い。
(2) より少ない食塩を投入。
(3) より少ない光熱費、およびCO2排出量。
(4) 本品は1〜3人までの小型パスタ鍋で、一世帯人数が減少した、市場ニーズに対応。
(5) コランダー(内カゴ)を使わず、ザルをかぶせて排水する方式のためザルに空ける必要はなく、コランダーのお湯がしたたりレンジを汚すことはない。排水と湯切りが同時にでき、アルデンテのため手早さが求められる作業がスムーズになる。また、本品の内面は、フッ素塗装を施しているので、パスタがくっつきにくい。たとえくっついても、片手で持つので、かき出しやすい。
(6) 大幅な軽量化。力のある方なら、片手で持てる。

 以上のように、従来のパスタ鍋(1)〜(6)の問題点や使いにくさにすべて対応したものです。大きなパスタ鍋と同様に26cmのスパゲティはほぼ冠水し、茹で時間にムラが出ません。にもかかわらず、沸騰時間の短縮や、光熱費の省エネ化、小型・軽量化等に成功しました。大きくて重いパスタ鍋を使うのはおっくうなものでしたが、それを昼食時などにも気軽にアルデンテの本格スパゲティを作って食べられる環境を家庭に実現します。
 また本品は、X状になるスパゲティから鍋の形状を導出し、高いデザイン性と実用性を兼ね備えた機能美が特徴となっています。女性などの家庭内の省エネやエコロジーに関心があり、またデザイン家電やインテリア商品などに関心が高い消費者に応えるものです。以上のように、機能、デザイン、操作性、全てに満足できるパスタ鍋です。
 本品は、金属洋食器の名産地、新潟県燕・三条地域で生産され、今後はまったく新しい形状の日本生まれのパスタ鍋として、パスタ鍋の一角を占めるブランドとなるよう長期間、世界販売します。

【商品概要】
 商品名:『NewPastapot(ニューパスタポット)』
 希望小売価格:23,000円(税込)
 発売日:2008年10月27日
 材料の種類:本体:ステンレス、取っ手:シリコン(耐熱温度200℃)、内面:フッ素樹脂塗膜加工
 寸法:直径16cm×高さ23cm
 満水容量:3.1L、指定水位容量:2.2L

【お問い合わせ先】
 お問い合わせは、お電話や、ホームページ・お問い合わせ欄よりお願いいたします。
 響物産有限会社 〒121-0052東京都足立区六木三丁目37番2-701号
 TEL:03-3629-8823  FAX:050-3742-4525
 ホームページURL:http://www.newpastapot.com

※添付資料あり

企業情報

企業名 響物産有限会社
代表者名 相澤洋次郎
業種 その他製造業

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