クレープチェーン「ディッパーダン」 クレープのメニュー　リニューアル及び価格改定について ～発酵バター入り生地＆新メニュー登場～

■グランドメニュー　リニューアルの概要

2019年のメニュー刷新以降での食文化や嗜好性の変化等に対応する目的から生地に「発酵バター」を練り込んで風味や食感を向上させると同時に、一部メニューを終売。新しいメニューを導入する事でより魅力的な構成をめざします。

 

 

 

■主なリニューアル内容について

１．「発酵バター入りの生地に」

これまでも熊本県産の良質な米粉を配合し、多くのお客様より食感や風味、香り等に高い評価を頂いてきておりましたディッパーダンのクレープ生地は、新たに「発酵バター」を配合する事で更に風味や食感などをお楽しみいただけます。

 

勿論、クレープミックスはこだわりの店内仕込み。

 

熟練の技術で焼き上げる「外はサクサク、中はモッチリ」が特徴のクレープ生地は更に磨きをかけております。

 

２．「クレープメニューの改廃」

変化するお客様のニーズにお応えする目的から一部商品を終売。

新たにご要望の高かった「アーモンド」を使用したクレープを追加します。

 

更に既存のメニューも一部ブラッシュアップ。

 

シンプルながら生地のおいしさをお楽しみ頂ける事でご好評だった「シュガー」は「発酵バターシュガー」としておいしさをアップデート。

 

その他にも複数定番メニューで仕様変更を行い、商品の魅力をUPさせております。

 

３．「価格の改定」

昨今の原材料価格高騰、物流費上昇等に対応し、経費削減等最大限の企業努力を重ね販売価格を維持してきておりましたが、今後の安定した商品供給、品質及びサービスの向上を図る為にも、本リニューアルを機に、商品価格の改定を実施する事といたしました。

 

何卒ご理解を賜りますと同時にこれからもご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

 

 

 

■ディッパーダンについて

 

2022年に1号店のオープンから50年を迎えるクレープチェーン店です。

 

ひとりでも、

ふたりでも、、

みんなでも、、、

 

　一口食べると自然と笑顔になる…

 

　クレープを通じて“すべてのお客さまに幸せを贈りたい！”

　そんな想いを込め…

『HAPPY つつみます！』

 を合言葉に、これからも一層皆さまに愛されるブランドとして歩んで参ります。

 

お出掛けの際は是非お近くのディッパーダンにお立ち寄り下さい。

 

 

WEBサイト ： https://www.dipperdan.jp/

Instagram  ： https://www.instagram.com/dipperdan_official/

youtube     ：https://www.youtube.com/channel/UCIhJ60jtCf2JHEy4cb7qAyw/

 

 

■会社概要

商号　　          ： 株式会社　オレンジフードコート

代表者　          ： 代表取締役　越智　雅也

所在地　          ： 〒135-0016　東京都江東区東陽2-2-20　東陽駅前ビル4F

設立　　          ： 1969年6月

事業内容          ： 外食チェーン　クレープ店舗の「ディッパーダン」を全国展開

資本金　          ： ８，９００万円

URL　　　　　： https://www.dipperdan.jp

 

■本件に関するお問い合わせ先

企業名：株式会社　オレンジフードコート　総務人事部

担当者名：井口　孝彦

TEL：03-6666-4370

Email：CS@mlofc.jp