ホテルエミシア札幌 スパで健活 カラダに必要な栄養を補うリカバリーランチ ～９～１０月は夏の暑さで疲れたカラダを緩和する疲労回復メニュー～

ホテルエミシア札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：知念 浩）では、株式会社アミノアップ（所在地：北海道札幌市清田区、代表取締役社長：北舘 健太郎）とコラボレーションをしてメニュー作成をしている「リカバリーランチ」の第二弾を2022年9月1日（木）より当館地下1階 リラクゼーション スパ・アルパにて提供開始いたします。

　９月、１０月に提供するメニューのテーマは「疲労回復」です。夏の残暑を感じる日や秋の肌寒い風が吹く日が入り混じるこの季節、寒暖差にカラダが慣れなく、疲れがなかなかとれない方が多いのではないでしょうか。そんな時は、ゆっくりと当ホテル自慢のスパでカラダを温め、疲労回復に効果的な栄養がたっぷりとつまった食事でカラダを労わってはいかがでしょうか。

 

 B1F リラクゼーション スパ・アルパ　

リカバリーランチ　2,300円（スパご入浴を含む）

提供時間：11:00～23:30（L.O. 22:00）※夜も提供をしています

提供期間：9月1日（木）～１０月31日（月）

 

［セット内容］

●豊浦産SPFポークと高野豆腐を使ったヘルシー肉じゃが

炭水化物などの糖質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB１が豊富に含まれている豚肉は、疲労回復の強い味方。ビタミンB1が不足するとエネルギーをうまく生み出すことが出来ないため、疲れが溜まる原因になります。また、主役のじゃがいもには疲れや老化の原因となる活性酸素を抑制してくれるビタミンCが含まれているため、日本の食卓に馴染みがある肉じゃがは最強の疲労回復メニューだと思い、今回のメインメニューにしました。さらに、良質なたんぱく質が摂れるほか、貧血予防に良いとされている鉄分が摂取できる高野豆腐を合わせることで、より疲労回復効果が期待でき尚且、ヘルシーな仕上がりになっています。素材の味を活かした優しい味付けが疲れたカラダに染みる一品です。

 

 

●香炭カツオのたたき キアヌとゴマのオリゴノールポン酢 しそ風味

豚肉同様に疲労回復に効果的な栄養素ビタミンB群を幅広く摂ることができるカツオは、回遊魚の身に多く含まれているアンセリンという成分も摂取することができる優秀な食材です。アンセリンは、疲れの原因である乳酸の分解を促す効果や抗酸化作用があると言われています。北海道ヘルシーDo認定素材「オリゴノール」を用いた特製ポン酢でお召し上がりいただくことで、さらに高い疲労回復効果が期待できます。

 

●さつまいもと豆腐の味噌汁

ビタミンCと食物繊維が豊富なことで女性に人気のサツマイモはデンプンによってビタミンCが守られているため加熱をしても栄養分が損なわれずにしっかりと摂ることができます。たんぱく質、鉄分、ビタミン類が豊富み含まれている日本のスーパーフードともよべる豆腐と合わせることで、カラダを労わる優しいお味噌汁に。昆布や鰹でとった出汁に大豆みそを合わせて作る、素材の旨味が感じられるお味噌汁が腸内環境を整え、免疫力アップへ導きます。

 

●きのこと帆立のキムチ

世界五大健康食品のひとつといわれているキムチは、カラダの調子を整える乳酸菌や効果的なエネルギー作りをサポートするカプサイシンが豊富です。帆立には、栄養ドリンクなどでも用いられるタウリンが豊富に含まれていて、肝機能を高める効果が期待できるので、ランニングやサウナで汗をたっぷりと流した後に飲むキンキンに冷えたビールが好きな人には欠かせない一品です。

 

●ライス（北海道長沼産ななつぼし米使用）

●冷たいお汁粉

厚別区に工場を構える株式会社 川西製餡所のつぶ餡で作るスイーツ。

小豆は低脂質、高たんぱくでビタミンB群やミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、疲労回復だけではなく生活習慣病の予防にも効果が期待できる優秀な食材です。お風呂上りの火照ったからだをあっさりとした後引かない甘さの餡ともちもちの白玉がクールダウンさせる罪悪感なく楽しめるスイーツです。

 

 ［リカバリランチとは］
サ活をされるサウナーのみなさまやRUN NORTH SAPPOROをご利用されるランナーの方など健康的な活動をするお客さまのカラダ作りを食事でサポートします。世界で活躍するアスリートの支援やヘルシーDoを広める活動をされている株式会社アミノアップさまの管理栄養士 塩崎 日奈さんに季節ごとに積極的に摂取すると良い栄養が含まれた食材や食べ合わせなどのアドバイスをいただきながらメニューを構成しています。

 

 ［株式会社アミノアップ］

1984年設立以来、「自然の恵みで世界の人々を笑顔にする」というミッションのもと、

科学的に裏付けられた機能性の高い素材の開発を行なっています。その一つ、オリゴ

ノールは国内外のトップアスリートのコンディショニングをサポートしています。

https://www.aminoup.jp/

 

［リラクゼーション スパ・アルパのサウナ］
スパ・アルパのサウナは、85℃の遠赤外線の力で身体を芯から温めるデトックス

効果の高いサウナです。蒸し暑さや息苦しさが比較的に少なく、リラックスしながら

楽しむことができます。遠赤外線にあたることで、血管の拡張・促進・代謝を向上させ、

老廃物や尿酸、脂肪、乳酸など不必要なものの排泄を促進させます。

また、室内全体に蒸気があがるようになっている43℃のミストサウナもございます。

フェイススチーマーを全身に浴びているかのような潤いを感じるサウナです。

温度が低めに設定されているので、心臓へ負担が少なく、サウナ初心者の方でも心地よく入浴ができます。

 

 

ホテルエミシア札幌の新北海道スタイル安心宣言　https://www.hotel-emisia.com/sapporo/news/7/

 

ホテルエミシア札幌・概要

【所在地】　　北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5－25

【電話/FAX】 TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820

【規模】   　　地上32階 / 地下2階

【客室】   　　512室

【施設】   　　レストラン（2店舗）、宴会場（13会場）、スパ、ウエディングチャペル

【交通】   　　JR「新札幌駅」、地下鉄「新さっぽろ駅」、

　　　　　　　バスターミナル「新さっぽろ駅」いずれも徒歩2分

　　　　　　　札幌の中心部「大通駅」まで地下鉄で19分、JR「札幌駅」まで8分、

　　　　　　　新千歳空港からJR新札幌駅まで車で約30分

【駐車場】　　約200台

 

【本リリースに関して】

※写真はイメージです。

※本リリースでご案内した全ての商品の料金は総額表示（税サ込）です。

※新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、出勤調整を実施しているため、取材のお申し込みや本リリースにするお問合せはメールにて承ります。

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