「第三のお肉」話題の大豆ミートを使用した専門店がオンライン出店を開始。
株式会社恵はヴィーガン食、健康食、ダイエット等で話題の大豆ミートを専門に取り扱った「大豆カフェそいゆう」のオンライン出店を2022年2月8日より開始。専門店だから出来る独自の研究・成果で大豆ミートを食感・香り・味をお肉に近づけ、より美味しく召し上がる事が可能となり、商品の一部をオンラインショップでの取り扱いを開始した。
大豆カフェそいゆうを手掛ける、株式会社恵(所在地:京都市伏見区、代表取締役:家邉恵一)は、大豆カフェそいゆうオンラインショップを、2022年2月8日より出店開始しました。
「大豆カフェそいゆう オンラインショップ」
【背景】
昨年9月に京都市伏見区にオープンした「大豆カフェそいゆう」は
大豆の料理・スイーツ・ドリンク専門店ということで日々大豆に触れ、大豆製品のメリットやデメリット、癖や扱いについて研究しています。
糖質制限をしている・アレルギーを持っている等の理由からリピート頂けるお客様も多くおられる中で大豆ミートをもっと美味しく感じられる当店独自の調理方法・召し上がり方、味付けなどのノウハウを詰め込んだ「大豆ミートハンバーグ」や「大豆ミートメンチカツ」のネット販売を公式サイト・Yahoo!ショッピング内にて2022年2月に販売開始いたしました。
■商品ラインナップ
大豆ミートハンバーグ 3個入り 1500円(税込み)/5個入 2500円
大豆ミートメンチカツ 3個入り 1500円(税込み)/5個入 2500円
豆乳プリン 6個入り 2800円
大豆パウダーシフォンケーキ 5個入り(プレーン・チョコレート・抹茶)各2500円/三種フレーバーMIX 6個入り 2900円
全国配送/5000円以上送料無料
<特長>
ヴィーガン、ダイエット、制限など理由はお客様にとって様々ですが、誰もが一度は「大豆ミート」の言葉を耳にする機会がある程広がりを見せています。その中で大豆ミート製品はその知名度に対して市場に出回っているものは僅か。そのため値段も高くなってしまいがちですが、そいゆうでは専門店だからこそできる低価格を提供いたしました。
大豆ミートを使った製品はヘルシーな印象で美容に力を入れている女性のお客様に特にご好評いただいております。
また、コロナ過で健康食思考が高まる中、ニーズに沿った製品を自宅で簡単に召し上がる事が可能です。
【今後の展望】
大豆食パンを開発中。また、冷凍食品での大豆ミート酢豚・大豆ミート餃子等
男女問わず手軽に大豆食品を取り入れられる商品を開発中です。
【株式会社恵 大豆カフェそいゆうについて】
店舗: 〒612-8499 京都府京都市伏見区下鳥羽南円面田町6
代表者:代表取締役 家邉恵一
Tel:075-888-2111
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企業情報
企業名 | 株式会社恵 |
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代表者名 | 家邉恵一 |
業種 | 外食・フードサービス |