全米1位に輝いたハワイのフードトラック「ALOHAPLATE」 日本初出店！2021年10月30日、鎌倉・由比ガ浜にオープン

　「ALOHA PLATE」は、アメリカの食専門チャンネル、フードネットワークの人気番組「グレイト・フード・トラック・レース・シーズン4」（2014年）で全米１位に輝いた、ハワイアンローカルフードのフードトラックで、ハワイ・ラナイ島出身のラジオDJなどで活躍するシェフ・ラナイと弟のシェフ・アダム、親友のショーンの3人で経営し、現地の方々を中心に親しまれています。

　提供するメニューは10種類以上のぼり、ハワイの伝統料理でもある、蒸し焼きにした豚肉を細かくさいてキャベツなどと一緒に食べる「Kalua Pork（カルアポーク）」や、新鮮な魚をハワイアンソルトやククイナッツ・醤油で味付けした「Poke Bowl（ポケボウル）」、日本でも馴染みのある「Loco Moco（ロコモコ）」、甘辛く味付けをした骨付きの「Beef Kalbi （ビーフカルビ）」など、ハワイの家庭料理やローカルに人気の料理を中心に、シェフ・アダムのレシピを受け継いだ日本スタッフが忠実に再現し、鎌倉・由比ガ浜でハワイのALOHA PLATEと同じ味をお楽しみいただくことができます。

　オープン日の10月30日は、リアルなハワイの音楽と情報をお届けするラジオ番組「iHeart Hawaii」が放送500回記念を迎え、ALOHA PLATEとHi Life STORE JAPAN（ミックが運営するアパレルショップ）を一挙にご紹介する特別企画番組を予定しています。当日は、ハワイのALOHA PLATEスタッフの一人でもあるラナイ氏やHi Lifeデザイナーのカイル・シマブクロ氏のインタビューやメッセージなどもお届け予定となっています。

　テイクアウト販売を中心に、ハワイアンミュージックやハワイの映像を楽しみながら食事ができるイートインコーナーも数席設け、隣店舗のハワイローカルアパレルブランド、Hi Life STORE JAPANと共に、日本第1号店として鎌倉・湘南エリアにお住いの方や観光客などにALOHA PLATEの味を知っていただき、今後はフードトラックでの展開や新たな顧客開拓をしていきたいと考えています。

【​株式会社三春情報センターについて】

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