マダムに人気の『ビストロランチ』が9/1リニューアル。色彩豊かで繊細、芸術的なオードブルディッシュ、仔牛フィレなど選べるメインにデザートまで優雅なホテルタイムを

華やかに、

より繊細に、

優雅なホテルランチを。

​​​東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」1階ロビーラウンジ「シルフ」では、2021年9月1日(水)より、浦安マダムに人気の『ビストロランチ』がリニューアルします。

 

浦安ブライトンホテル東京ベイの天井高ロビーは、いつもやわらかな自然光につつまれ開放感にあふれています。ロビーラウンジ「シルフ」は、浦安ブライトンホテル東京ベイに訪れた人は必ず通る、まさに顔というべき空間。

平日はホテル近隣のマダムがランチやティータイムに愛用し、週末はカップルや結婚披露宴の列席者に利用されることの多い場所です。

 

『ビストロランチ』の色彩豊かに盛り付けられた芸術的なオードブルディッシュは、まるでケーキのような繊細な美しさ。ポークリエットと茄子のフォンダン、甘海老・サーモン・アボカドのタブレ、どちらも食べ進めていくたびに出会う美味しさの奥深さにワクワクが止まりません。

 

メイン料理は、肉・魚からお選びいただけます。希少な仔牛のフィレ肉の柔らかな食感と旨みを逃さずグリルし、グリーンペッパーソースをあわせた肉料理。または、真鯛のポワレを柚子風味のブールブランソースで味わう魚料理となります。

 

最後は、ホテルパティシエが手がけるデザートと、「おいしい紅茶の店」の認定を受けているシルフ自慢の紅茶、または、​全生産量の5％しかとれない豆だけを使用した「スペシャルティコーヒー」で優雅に締めくくります。

 

 

​【『ビストロランチ』販売概要】

●浦安ブライトンホテル東京ベイ

店 名　ロビーラウンジ「シルフ」

　　　※​​日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」認定店

期 間　2021年9月1日(水)～11月30日(火)

時 間　11:30～13:30（ラストオーダー）

料 金　2,900円

公式HP　https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/sylph/recommend.html

 

※料金は税金まで含んだ総額を表示しております

※数量限定

※写真はすべてイメージ

※メニューは季節により替わります

 

メニュー内容

◆オードブルディッシュ

　甘海老・サーモン・アボカドのタブレ

　ポークリエットと茄子のフォンダン

 

◆メイン料理　2種類よりお選びください

　仔牛フィレ肉のグリル グリーンペッパーソース

　真鯛のポワレ 柚子風味のブールブランソース

 

◆デザート

◆パン

　ソフトフランス

　リュスティック

◆コーヒーまたは紅茶

 

【ホテル概要】

浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。

 

ホテル名　浦安ブライトンホテル東京ベイ（オリエンタルランドグループ直営ホテル）

総支配人　黛　孝夫

所在地　　千葉県浦安市美浜1-9

開業日　　1993年7月11日

公式HP　　https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/