6月10日発売。ビスクソースと赤海老を使用した期間限定パスタ「赤海老の冷製ビスクソース」が登場!

株式会社イタリアントマト(本社所在地：東京都品川区、代表取締役社長：小澤信宏)は、2021年6月10日(木)より全国のイタリアン・トマト店舗において、パスタメニュー「赤海老の冷製ビスクソース」）を発売いたします。

「赤海老の冷製ビスクソース」は、「ビスクソース」（オマール海老など甲殻類の旨味を凝縮したソース）に、トマトと生クリームを加え、爽やかな酸味となめらかなコクをプラスしたソースに仕上げました。

トッピングには、柔らかい食感と甘くまろやかな味わいが特徴の「赤海老」とイタリア産ほうれん草を合わせ、味と彩りにアクセントを加えました。

また、パスタは冷製に相性の良いリングエッティーネ※を使用、食欲が減退しがちな蒸し暑い季節に、濃厚でクリーミーな味わいながらすっきりとお召し上がりいただける冷製ビスクソースをご堪能ください。

※「リングエッティーネ」とは、細身で断面が楕円形のロングパスタです。楕円形であることからソースが良く絡み、口当たりの良さと食べ応えを感じていただます。

【商品名】赤海老の冷製ビスクソース

【価　格】860円

※価格はイートインの場合の税込価格です。

テイクアウトは税率が異なります。

【販売期間】2021年6月10日(木)～8月11日（水）

【販売店舗】イタリアン・トマト カフェジュニア、イタリアン・トマト カフェ、

イタリアン・トマト カフェジュニアプラス、カフェ イタリアン・トマト

カフェ スペリオーレ、カフェ ヴィゴーレ、蔵味珈琲

※一部取り扱いのない店舗がございます。

以上