カレー激戦区【神田カレーグランプリ】『準グランプリ』＆『巧味賞』受賞の味をお届け
東京神田界隈にはカレー店が400店以上存在すると言われており、そんな激戦区で行われるカレーの祭典『神田カレーグランプリ』。2017年に私共のお店『SAPANA水道橋店』が出場し、ありがたい事に準グランプリの賞を頂きました！そんなSAPANA(サパナ)の料理をフローズンミールとしてご自宅にお取り寄せが出来る事になりました＼(^o^)／
CAMPFIREのリターンとして、SAPANAのインド料理が存分に楽しめる、『フローズンインドミール』をご提供させて頂きます！！
リターンの詳細は、下記のURLよりご覧ください！！
https://camp-fire.jp/projects/view/440108
《神田カレーグランプリエピソード》
神田界隈には400店舗以上のカレー店が存在すると言われており、その激戦区の中でグランプリを決める祭典『神田カレーグランプリ』。2017年にSAPANA水道橋店が出場させて頂いた際には、お客様達と一緒に作り上げてきたSAPANAの味が認められて『準グランプリ』の賞を頂きました!(^^)! 別の回では、『巧味賞』と言う、一般のお客様からの投票ではなく実際に参加された店舗様から選んで頂いた賞も受賞致しました。本当に嬉しい限りです！
《サパナのこだわり》
・カレーを作る際に水を使っておらず、野菜を煮込む事で生まれる水分を利用。そうして、『グレービー』と言うカレーのベースを作っている。
・塩はネパールの『ヒマラヤ岩塩』を使用
・垣根を越えて沢山の人たちに楽しんで頂けるよう、鶏肉は『ハラール肉』を使用
・他店では牛乳を使うようなレシピにサパナはあえて『生クリーム』を使い、コクや味わい深さをアップ
・人気のチーズナンは、オーナーが世界のチーズから厳選した、独自の4種のブレンドチーズを使用
等々！！
株式会社Global Sapanaオフィシャルサイト
グループカンパニー株式会社キャラバンサパナオフィシャルサイト
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企業情報
| 企業名 | 株式会社Global Sapana |
|---|---|
| 代表者名 | アディカリ・ブバン |
| 業種 | 外食・フードサービス |
