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【札幌】「18年ぶりにあの味が帰ってきました。」ハンバーグ専門店「札幌牛亭南3条店」4月28日オープン

札幌で40年愛されるハンバーグ専門店「札幌牛亭」(運営:株式会社KMフーズシステム)が、2021年4月28日アルシュビル(札幌市中央区)にオープンする。 アルシュビルでは、2003年5月に惜しまれつつも閉店した「ステーキハウス牛亭アルシュ店」が営業をしていた場所であり、約18年ぶりの復活となった。

【札幌牛亭について】

1981年札幌市で創業した「ステーキハウス牛亭」の意思と味を引き継ぎ、鮮度にこだわった牛100%の「肉の美味しさ」と、味の決め手となるにんにくとペッパーの「パンチを効かせたソース」との絶妙なコンビネーションが多くの方に支持されるハンバーグ専門店。

現在、札幌に2店舗、東京に1店舗を展開している。

数多くのメディアに取り上げられ、地元のみならず、全国のファンからも愛されるハンバーグ専門店となっている。

 

【札幌牛亭南3条店について】

札幌牛亭の札幌3店舗目として2021年4月28日(水)11:00より、

北海道で最古の商店街の一つである狸小路の札幌アルシュビル5Fたぬドンダイニング内にオープンする。

 

20席の客席は中央にあるキッチンを囲むように配置し、まるでライブを観戦しているような感覚でハンバーグが出来上がるのを五感で楽しむことができるライブキッチンスタイル。

新型コロナウイルス感染症感染拡大の昨今でも、食事を楽しめる、飛沫対策を徹底した完全カウンター制、自動販売機(カード決済、電子決済対応)の導入により、非対面型・非接触型の徹底を行い、安全に安心して食事を楽しめる環境づくりを意識した店舗づくりをしている。

 

店舗情報

札幌牛亭南3条店

営業時間

ランチ  11:00~15:00(LO14:30)

ディナー 17:00~22:00(LO21:30)

(※コロナウイルス感染症の感染状況により変動の可能性あり)

TEL:011-200-0315

https://www.ushitei.com/index.html

・アクセス

〒060-0063

北海道札幌市中央区南3条西4-12-1アルシュビル5Fたぬドンダイニング内

(MEGA・ドン・キホーテ札幌狸小路本店)

「さっぽろ地下街」(ポールタウン)直結

札幌市電「狸小路停留場」から徒歩約1分

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約4分

 

 



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企業情報

企業名 株式会社KMフーズシステム
代表者名 大久保浩
業種 外食・フードサービス

コラム

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