秩父名物のわらじかつと厳選日本酒のペアリングを楽しむ埼玉ペアリングコース

「渋谷の日本酒ダイニングsakeba」では、秩父名物のわらじかつと厳選日本酒のペアリングを楽しめる「埼玉ペアリングコース」のご予約受付を開始いたしました。秩父出身の店長が考案した日本酒との相性抜群のわらじかつと厳選日本酒のペアリングをお楽しみいただけます。

 

​■公式告知

https://sakeba.me/2471/

【秩父わらじかつ】

わらじかつとは秩父市小鹿野郡の名物です。

豚ロース肉を大きく広めにカットしたものにパン粉をつけて揚げソースではなく醤油ベースのたれにくぐらせた料理です。

ソースのとんかつと比べて醤油ベースなので日本酒との相性もとても良く広く大判サイズなので皆さんで楽しめます。

通常は御飯と共に楽しみますが当店では日本酒と共にお楽しみください。

●飲み放題付！埼玉ペアリングコース

■料理内容

〈珍味〉

梅水晶

帆立ワサビ

うすらの柚子胡椒漬け

季節のお漬物

〈お刺し身〉

・しめ鯖炙り

〈揚物〉

秩父名物わらじかつ

〈逸品〉

ハマグリの酒蒸し柚子風味

〈御飯〉

雲丹クリームリゾット

 

・お飲み物

日本酒限定飲み放題　2時間　1時間30分ラストオーダー

（ビールなどのドリンクは飲み放題の対象外となりますのでご注意ください）

 

コース価格 5500円税込/一名様

2名様よりご予約可能

※コース内容は仕入れ状況により、予告なく変更する場合がございます。

※各種割引・サービスの併用はできかねます。

 

https://www.tablecheck.com/shops/sakeba-shibuya/reserve

▲ご予約はコチラから▲

 

​＜渋谷の日本酒ダイニングsakeba　店舗情報＞

住所：〒150-0002東京都渋谷区渋谷3-15-2 F93ShibuyaⅡ 7F

アクセス：JR渋谷駅 新南口 徒歩3分

営業時間：午後5時00分〜午後11時30分（LO：午後11時00分）

（現在は時間短縮営業中の為午後5時～午後8時、酒類提供は午後7時までとなります。）

定休日：なし

お問い合わせ電話番号：03-6427-9142

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【店舗情報】https://sakeba.me/store/shibuya/