茅ケ崎の海でとれた魚にこだわって作りました！旨み」調味料魚醬「えぼしの雫！」

プレスリリースの本文

 

 

タイトル名：茅ケ崎の海でとれた魚にこだわって作りました！旨み調味料魚醬「えぼしの雫！」 CAMPFIREにて2021年1月8日より先行販売開始

 

本文：

欣ずし（店舗：神奈川県茅ケ崎市南湖 /店主：小又　学 / 以下、当店 ）は、2021年1月8日よりクラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて魚醬(茅ケ崎ナンプラー)「えぼしの雫」のプロジェクトを開始いたしました。

 

 

 

 

魚醬(茅ケ崎ナンプラー)「えぼしの雫」について

 

魚醬(茅ケ崎ナンプラー)「えぼしの雫」は、しょうゆと塩のいいとこ取り！

玉子かけご飯に、お野菜・お肉の炒め物(豚トロ焼き・山芋ステーキ)や煮物の隠し味に、和風パスタの味付け・パスタソースに、餃子の味付け・餃子のたれに、だし巻き玉子焼きに・・・　ちょっと加えるだけで旨みがワンランクアップします。

　釜玉うどんに、納豆ご飯に、お刺身のお醤油代わりに、お出汁代わりに、隠し味として、和・洋・中・エスニック料理、どんな料理も美味しくさせる万能調味料「えぼしの雫」は、魚のエキスを詰め込んだ、魔法の旨み調味料です。　　

 

プロジェクト概要

プロジェクト名 茅ケ崎の海でとれた魚にこだわって作りました！ 旨み調味料魚醬「えぼしの雫！」

URL ｜https://camp-fire.jp/projects/view/322894

目標金額 ｜500,000円

募集期日 ｜2021年1月8日（金）～2月21日（日）

 

リターン内容

・えぼしの雫で作る炙りチャーシュー約200ｇ1本　　　   2,080円（税込・送料込）

・えぼしの雫で作る炙りチャーシュー約200ｇ2本セット   2,880円（税込・送料込）

・茅ケ崎ナンプラー(えぼしの雫) 150ml 2本セット　   　  2,980円（税込・送料込）

   (ギフトボックス詰め合わせ )

・えぼしの雫セット　                                                         5,780円（税込・送料込）

    内容：えぼしの雫2本(150ml×2本)、自家製アンチョビペースト(100ｇ)

　 　      炙りチャーシュー1本(約200g)、ふぐの生ハム(20ｇ)

・欣ずし自家製和牛ローストビーフ(約200ｇ)                    7,780円（税込・送料込）

 

【欣ずし】について

 名称：欣ずし

 店主：小又　学

 所在地：神奈川県茅ケ崎市南湖2丁目3-12

 創業：1967年４月2日

 

 

CAMPFIREについて

 

株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。

 

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