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日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE(サケアイス)』から島根・竹下本店「我が道を行く」、茨城・岡部合名会社「ご縁だね」のアイスが新登場!

株式会社えだまめは日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『SAKEICE』の新フレーバーとして、株式会社竹下本店とコラボレーションした【我が道を行く】アイスと、岡部合名会社とコラボレーションした【ご縁だね】アイスの販売を開始いたしました。【我が道を行く】アイスは東京・渋谷の『SAKEICE Shibuya Shop』限定で、【ご縁だね】アイスは東京・浅草の『SAKEICE Asakusa Shop』限定でご購入いただけます。 (SAKEICE公式WEBサイト) https://sakeice.jp/

■SAKEICEについて

SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。2020年3月に東京・浅草に『SAKEICE Asakusa Shop』をオープン、同年9月には渋谷マルイに『SAKEICE Shibuya Shop』をオープンし、以降、ネット通販などでもお客様に新しい体験を届けてきました。

 

SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。

 

■今回のコラボ酒蔵「竹下本店」

株式会社竹下本店は創業1866年、島根県にある酒蔵です。酒蔵のある奥出雲地方は神話の国として広く知られていますが、日本酒発祥の地とも言われています。現在の蔵元当主は第74代内閣総理大臣の竹下登の弟であり、『我が道を行く』は、竹下登の揮毫(きごう)が日本酒の名前となっています。※揮毫=知名人が頼まれて書をかくこと

竹下本店の「我が道を行く」を使用した【我が道を行く】アイスは、繊細で芳醇な香りとまろやかな味わいが楽しめます。

 

 

■今回のコラボ酒蔵「岡部合名会社」

岡部合名会社は創業明治8年、茨城県常陸太田市にある酒蔵です。市南部の里川流域の低地に位置しているため、周辺は水田地帯で水・米に恵まれた環境にあります。創業以来、地元の水、米はもちろん、人とのご縁を大切にするテロワール(地域主義)にこだわり、心を伝える酒造りをめざしています。

岡部合名会社と常陸太田自酒プロジェクトのコラボで生まれた、「ご縁だね」の純米生原酒を使用した【ご縁だね】アイスは、常陸太田の豊かな自然が感じられる、すっきりとした味わいが特徴です。

 

 

【関連リンク】

●渋谷マルイ

〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目22−6

URL : https://www.0101.co.jp/013/

 

●株式会社竹下本店

〒690-2701島根県雲南市掛合町掛合955-1

URL : http://www.takeshita-honten.com/

 

●岡部合名会社

〒313-0038 茨城県常陸太田市小沢町2335

URL:https://www.matsuzakari.co.jp/

 

【店舗名】

●SAKEICE Shibuya Shop

住所:〒150-0041東京都渋谷区神南1-22-6 渋谷マルイ1F

・営業時間:11:00〜20:00(渋谷マルイの営業時間に準ずる)

・定休日:元旦

 

●SAKEICE Asakusa Shop

住所:〒111-0032 東京都台東区浅草1-7-5

・営業時間:平日11:00〜17:00/土日祝10:00〜18:00

・定休日:なし

 

URL:https://sakeice.jp/

公式Online Shop:https://sakeice.shop/

Instagram:https://www.instagram.com/sakeice_japan/

Twitter:https://twitter.com/sakeice_japan/

 

【運営会社】株式会社えだまめ

本社:〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-1-10 インテックス恵比寿7階

URL:https://eda-mame.jp/

 

 



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企業情報

企業名 株式会社えだまめ
代表者名 成田博之
業種 外食・フードサービス

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