ホテルエミシア札幌 ホテル最上階で厚別の「食」と「景色」を楽しむご褒美ランチ ～あつべつ食の文化祭2020コラボメニューが期間限定でブッフェボードに並びます～

ホテルエミシア札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：知念 浩）では、2020年10月23日（金）～10月24日（土）にサンピアザ1階「光の広場」で開催される“あつべつ食の文化祭”に合わせて参加食品企業の商品を使用したコラボレーションメニュー3品をホテル31階 スカイレストラン ハレアスの「絶景・ご褒美ランチ！セレクトブッフェ」にてご提供いたします。ホテルから車で10分圏内にある食品企業様で生産されている牛乳やコロッケ、餡をホテルのシェフがアレンジをしてお客様にお届けいたします。

ホテル最上階から北海道の秋を感じる厚別区の景色と厚別の食をご一緒にお楽しみください。

 

31F スカイレストラン ハレアス　

あつべつ食の文化祭コラボレーションメニューが並ぶ

絶景・ご褒美ランチ！セレクトブッフェ

料金：2,200円（クラブエミシア会員 1,980円*年会費・入会金無料／当日入会可）

　　　小学生以下　1,300円／幼児（小学生未満）　700円／3歳以下　無料　*小学生以下はブッフェのみの利用

時間：11:30～14:30ラストオーダー14:00 *利用人数制限を設けています。

期間：10月16日（金）～10月31日（土）

内容：選べるメインディッシュ1品＋ブッフェ（前菜／サラダ・料理各種／シェフ実演コーナー・パン・スイーツ・ドリンク）

 

【コラボレーションメニューのご紹介】

● 美味しいあんピザ

［株式会社 川西製餡所／製菓用こし餡使用］

 餡とコクのあるクリームチーズをサンドし、口当たりの良いトルティーヤにのせ

焼き上げたスイーツピッツァ。ほどよい餡の甘さとチーズの塩気が相性抜群です。

 

● クラムチャウダー

［新札幌乳業 株式会社／北海道小林牧場物語 さわやか牛乳使用］

 コクがあり濃厚なさわやか牛乳に数種類の野菜とあさりをふんだんに使用した奥深い味わいのクラムチャウダー。仕上げにトリュフオイルを使い、上品な香りがお楽しみいただけます。

　

● チーズフォンデュコロッケのチリソースかけ

［サンマルコ食品 株式会社／チーズフォンデュコロッケ使用］

トロッとしたチーズコロッケに仙雲で人気の海老チリのソースを合わせた一品。

お好みで自家製の玉葱ラー油をつけて辛味を調整して食べるのもおすすめです。

 

 

【10月平日限定】北京ダック＆広東ダック食べ放題開催中！

料金はそのまま、北京ダックと広東ダックを平日限定でシェフ実演コーナーにご用意しています。時間内食べ放題となっておりますので、心ゆくまでお楽しみください。

【あつべつ食の文化祭とは】

食を通じた地域交流の活性化を目的とした「あつべつ食の文化祭」は、

区内の食品企業と製品に対してより一層親しみをもっていただきたいという思いで、

2016年より毎年10月に開催をしています。サンピアザ光の広場にて参加食品企業・

製品をパネルで紹介するほか、商品の販売を行います。

開催日時：10月23日（金）～24日（土）10:00～21:00

開催場所：サンピアザ1階 光の広場

 

【新型コロナウイルス感染予防対策】

1.レストラン入店時、体温の確認、マスク着用、消毒にご協力頂きます。発熱（37.5℃以上）等の諸症状が疑われる場合、入店をお断りいたします。

2.ご利用時、お客様へ使い捨て手袋をお配り致します。

3.ホテル館内、店頭、店内に消毒液を設置いたします。

4.お料理は個別盛りにてご用意いたします。（個別盛りが難しいお料理はスタッフが取り分けてご提供いたします）

5.飛沫防止策として、各お料理にOPPシート、または蓋をいたします。

6.お客様のテーブル・イス、及びレストラン内の使用機器等は、定期的に洗浄、拭き上げ消毒を行っております。

7.お席の間隔を通常より広げており、複数でお越しのお客様には対面を避け、対角線上での着席をお願いしております。

そのためご予約者数、入店者数に制限がございます。

8.お手荷物等のお預かりは控えさせていただきます。

9.会計場所には飛沫防止のアクリル板を設置し、会計時には使用毎に消毒したコイントレー（キャッシュトレー）を使用させていただきます。

10.ホテルスタッフは、手袋とマスクの着用、及び体温・体調の確認を実施しております。

 

ホテルエミシア札幌の新北海道スタイル安心宣言

https://www.hotel-emisia.com/sapporo/news/7/

 

ホテルエミシア札幌・概要

【所在地】　　北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5－25

【電話/FAX】 TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820

【規模】   　　地上32階 / 地下2階

【客室】   　　512室

【施設】   　　レストラン（2店舗）、宴会場（13会場）、

ベーカリーショップ、スパ、ウエディングチャペル

【交通】   　　JR「新札幌駅」、地下鉄「新さっぽろ駅」、

バスターミナル「新さっぽろ駅」いずれも徒歩2分

　　　　　　　札幌の中心部「大通駅」まで地下鉄で19分、JR「札幌駅」まで8分、新千歳空港からJR新札幌駅まで車で約30分

【駐車場】　　約200台

 

【本リリースに関して】

※写真はイメージです。

※本リリースでご案内した全ての商品の料金は総額表示（税サ込）です。

※新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、出勤調整を実施しているため、取材のお申し込みや本リリースにするお問合せはメールにて承ります。

お手数おかけいたしますが、下記メールアドレスにご連絡をお願いいたします。