★ おうちで　みずあんみつ ★　谷中銀座新名物の「水あんみつ」がテイクアウトで！

合同会社beFig（ビーフィグ）が運営する和雑貨＆和カフェの小店「やなか健真堂」（東京都台東区谷中3-11-15-2F）が谷中銀座の新名物『白玉みずあんみつ』のテイクアウト販売を開始いたしました！

やなか健真堂がある谷中銀座商店街は、170メートルに60店舗ほどが並ぶその街並みや風情、人情は現代の日本でも有数の下町レトロな商店街です。

「谷根千」としても人気の谷中エリアは、週末になると多くの人で混み合い、商店街をまっすぐ歩けなくなるほど。

そんな谷中銀座商店街に、やなか健真堂は2016年11月にオープン以来、小さいお店ながら常連さんや多くの観光客、外国人にご利用頂いています。

今回は、2017年より提供を始めた「水あんみつ」のテイクアウトを始めました。

「水あんみつ」は、寒天でもくずきりでもない、尾瀬の自然水をゼリーに、その水ゼリーをつかったあんみつです。

店舗のイートインでは、3通りの食べ方を愉しんで頂けるように、水ゼリーや餡子、白玉や蜜などを分けて提供しています。

テイクアウトの水あんみつでも、その3通りの食べ方ができる様、工夫してコンパクトなカップに盛り付けました。

▼テイクアウトの「ワンカップ水あんみつ」の詳細はこちら

　https://www.yanaka-kenshindo.com/takeout

【参考情報】

▼『白玉みずあんみつ（抹茶蜜）』とは。

　寒天でもない、くずきりでもない、済みきった尾瀬の自然水をつかった水ゼリーは

　驚くほどの透明感とぷるんぷるんっ感で、目でも口でも楽しめるスイーツです。

　谷中銀座の新名物「水あんみつ」とTVで紹介されて以来、多くのお客様に愉しんで頂いています。

　抹茶蜜、こしあんや白玉と一緒に新しいあんみつのカタチをお愉しみください。

やなか健真堂では、和雑貨も併設しておりますので、お土産の購入にも是非ご利用ください！

▼やなか健真堂のホームページ

https://www.yanaka-kenshindo.com/