創業88年料亭 つきじ治作　糖質制限テイクアウト「ごちそう箱」https://www.jisaku.co.jp/_release/post-998/

一子相伝の料亭名物「水たき」と豪華絢爛「ごちそう箱」の糖質制限バージョン販売

 

築地に88年続く老舗料亭つきじ治作でテイクアウトのお弁当「ごちそう箱」をはじめました。糖質制限のお弁当をご用意することで、たくさんの方のお役に立てればと思っております。

 

❝料亭つきじ治作では、お客様を目の前に、温かいものは温かいうちにお召しあがりいただけるお料理を長きにわたり提供してまいりました。今回、お持ち帰りいただく折詰をお作りするという事で、改めてたくさんの勉強をさせていただき、できる限りお客様にご満足いただけるものをお召し上がりいただきたいとこの「ごちそう箱」をご用意いたしました。❞ー料理長ー

 

Ａ　ごちそう箱（2人前）　¥8,960（税込み）　

Ｂ　ごちそう箱（2人前）＋水たきセット（2人前）　¥12,200（税込）

※両方糖質制限バージョンがございます

【一日限定10箱】

予約販売、前日の19時までのご予約　（糖質制限は3日前までのご予約）

【献立】

柏の葉に、黒毛和牛モモロースト・黒毛和牛鍬焼き・フォアグラトリュフ塩焼き・揚げオクラ・プチトマト・蓮根甘酢漬け

六方新じゃが芋含ませ・筍土佐煮・青葉型南瓜、干し椎茸、高野豆腐うま煮・小茄子揚げ煮・そら豆・長蕗

車海老芝煮・鮪白味噌煮・粟麩揚・エシャレット胡瓜漬け・山桃ワイン漬け・三色団子

五月鱒西京焼き・玉子磯辺巻・アワビ柔らか煮・帆立貝五色あられ揚げ・黄にらベーコン焼・柚子あん包み・新牛蒡・生姜漬

自家製ごまだれ、お肉料理などにご利用ください。

季節のご飯もの（内容は日により異なります）

B 水たきセットは、名物水たき1000ｇ（2人前）冷凍品が付きます。

 

※ごちそう箱の糖質制限バージョンも御用意が可能です（3営業日前までのご予約をお願いします）

糖35ｇ以内（パルスイート使用）、根菜・炭水化物は外します。ご飯ものの代わりに、ささみと12種の野菜のサラダが付きます。

■糖質制限　ある日の献立■
柏の葉に、黒毛和牛モモロースト・黒毛和牛鍬焼き・日向地鶏香草酒蒸し・鮑柔らか煮・焼き雲丹・アスパラベーコン巻・長蕗粉かつお

ズッキーニ・豆腐つくね五月鱒クリームチーズ焼き・豆腐つくね帆立オリーブオイル焼き

車海老塩煮・筍土佐煮・ひすい小茄子・ブロッコリー・アスパラ

伊佐木天然塩焼き・オクラ明太子焼き・鱚湯葉揚げ・しゃこ青紫蘇揚・冬子椎茸関鯵焼なめろう・温玉子

鶏ささみと12種の野菜のサラダ

ノンオイル青じそドレッシング・減塩和風ドレッシング・自家製ごまだれ、サラダやお肉料理などにご利用ください。

※糖質35g以内（2人前）、小茄子と牛鍬焼きにはパルスイートを使用しています。
仕入れ状況等により、献立は変わる場合がございます。

 

【お引き取りについて】

当日つきじ治作にてお手渡し又はＭＫタクシーデリバリーでの配送（有料）

店舗引き取り可能時間　11：00～13：00　16：00～19：00

デリバリーお渡し可能時間　12：00～14：00　17：00～19：30　※交通状況により遅延あり

【お支払い方法】

当日店舗引き渡し時：現金、クレジットカードでのお支払いが可能です。

デリバリー：事前のお支払いのみ　ショッピングサイト　をご利用ください。

※当日中にお召し上がりください　【要冷蔵10℃以下】

アレルギー対応はしておりません。

特定原材料7品目 卵、小麦、海老が含まれています。

特定原材料に準ずるもの21品目も含まれます、献立をご確認くださいま

 

店舗情報　長谷観光株式会社　つきじ治作　　http://www.jisaku.co.jp/

〒104-0044中央区明石町14-19　TEL代表03-3541-2391　

営業時間17:00～22:00（平日）10:00～18:00（日祝）

東京メトロ日比谷線「築地駅」徒歩8分　http://www.jisaku.co.jp/access/

 

◆店舗概要◆

[超高級接待、紹介でしか足を踏みいれることのない別世界]を体験できる

門をくぐり石畳を進むと今では再現不可能と言われる２ｍを超える焼き物の土瓶が目に留まる、創業者である本多次作が信楽の名工に焼かせ、運搬が新聞に載る騒ぎになったほどの調度品である。一歩足を踏み入れただけで別世界のこの建物は、三菱財閥創業者の岩崎弥太郎氏の別邸だったと言われていて、至る所に贅が尽くされ、建物や調度品を見るだけでもその価値を十分感じていただける場所。料亭としてお客様をもてなす形は昔から変わらず、一流の方々が愛してきたそのスタイル、細かな気配り、言葉のいらない料亭ならではの、おもてなしを感じていただきたいと思います。創業から83年の間、専門の職人（水炊き番）が門外不出の技で作る【水炊き】は、他にはない味わい。