千葉・稲毛海浜公園の海辺レストラン。クリスマス期間限定「南フランス」がテーマの特別コース登場

株式会社ディアーズ・ブレイン(本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和)が運営する施設、ザ・サーフ オーシャンテラス レストラン(千葉市)は、12月21日(土)~25日(水)までの期間限定で、クリスマス特別コースを販売いたします。

■2019年クリスマス特別コース概要

今年のメニューは「南フランス」がテーマ。

南フランスの郷土料理としても知られ、ザ・サーフ オーシャンテラスでも人気の「ブイヤベース」、プロバンス地方の伝統的なシチュー料理「ドーブ ド ブッフ」を、シェフが独創的にアレンジ。13種類のドライフルーツや木の実を使ったパティシエ特製デザートも付いたクリスマス期間限定コースです。

                             ※写真はイメージです

【期  間】

2019年12月 21日(土)~25日(水) ※24日(火)ランチタイムを除く

 

【時  間】

ランチタイム11:00、13:30

ディナータイム17:00、19:30 

※各日2部制

 

【メニュー】

ディナーコース6,000円

・マスカルポーネと豆腐のクリーム いちごと胡麻のチュイル 白醤油のアクセント

・本マグロのニース風 色とりどりのサルピコン野菜とアンチョビムース

・フォアグラとキャラメルオニオンのフラン トリュフソース

・真鯛のブイヤベース風 その出汁で炊いたリゾット コンカッセドトマト添え

・ドーブ ド ブッフ ~牛ホホ肉の赤ワイン煮込み~ なめらかなマッシュポテト

・幸せを運ぶサーフ風ブッシュドノエル

・焼きたてパン&食後のお飲物

※食材の入荷状況により、メニューは変更となる可能性がございます。

※ランチコース3,800円、お子様コース2,500円、お子様プレート1,500円もご用意しております。詳細は公式サイトをご覧ください。

※表示価格はすべて税別価格となります。 

 

【ご 予 約】

TEL  043-279-4155

WEB  https://www.tablecheck.com/shops/thesurf-oceanterrace/reserve

■ザ・サーフ オーシャンテラス施設概要

2016年3月オープン。千葉の食材をふんだんに使用した料理を提供するレストラン、水着での入店・ペット同伴も可能な軽飲食「ブリオッシュ ドーレ」、音楽イベントや展示会、挙式などにご利用いただけるホール棟、レセプションや会議、披露宴などにご利用いただけるバンケット棟を備えています。

 

【住 所】

千葉市美浜区磯辺2−8−3 稲毛海浜公園内

 

【アクセス】

JR京葉線検見川浜駅北口より千葉海浜交通バス11分「稲毛ヨットハーバー」終点下車

JR総武線新検見川駅南口より千葉海浜交通バス18分「稲毛ヨットハーバー」終点下車

 

【公式サイト】

ザ・サーフ オーシャンテラス レストラン

http://www.the-surf.jp/restaurant/

 

【レストラン(2F)】※火曜日定休日

営業時間:平日ランチ11:00~15:00(L.O. 14:30)

平日ディナータイム17:00~21:00(L.O. 20:30)

土日祝11:00~21:00(L.O. 20:30)

席数   :全124席(室内:76席/個室:8席/テラス:40席)

内容   :お食事1,000円~/お飲物500円~

※イベント等による貸切、営業時間の変更の可能性があります。

 

【軽飲食(1F)「ブリオッシュ ドーレ」】※火曜日定休日

営業時間:11:00~18:00

席数  :全44席

内容  :お食事190円~/お飲物300円~

 

【ホール】※火・水曜日定休日

営業時間:平日 11:00~19:00/土日祝 9:00~20:00

人数  :着席80名

内容  :イベント、ギャラリー、ウエディングなど

 

【バンケット】※火・水曜日定休日

営業時間:平日 11:00~19:00/土日祝 9:00~20:00 ※延長可能

人数  :着席130名/立食 200名

内容  :表彰式やレセプション、ウエディングパーティなど

 

【サロン(受付)】※火・水曜日定休日

営業時間:平日 11:00~19:00/土日祝 9:00~20:00

 

※臨時休業・イベント等で貸切の可能性もあります。最新情報や営業時間はHPをご確認ください。

http://www.the-surf.jp/restaurant/

 

■株式会社ディアーズ・ブレイン

設立   :2001年6月

本社所在地:東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F

代表者  :小岸弘和

資本金  :6億円

拠点   :大阪オフィス/御成門オフィス

施設   :宮城県(1)、千葉県(2)、神奈川県(1)、茨城県(3)、群馬県(1)、栃木県(4)、

      新潟県(1)、大阪府(1)、京都府(2)、奈良県(1)、

      福岡県(1)、佐賀県(2)、鹿児島県(3) 

      ※カッコ内は施設数。全国23施設を展開

事業   :ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、

      コンサルティング事業、MICE事業

公式サイト:http://www.dearsbrain.jp/

 



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企業情報

企業名 株式会社ディアーズ・ブレイン
代表者名 小岸 弘和
業種 その他サービス

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