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favyがパワーサラダと焼肉弁当のデリバリー専門店を新規オープン!本日より配達開始

株式会社favy

! 2019年6月10日 10時

食マーケティング総合企業の株式会社favyは、本日2019年6月10日(月)11時より、Uber Eatsと出前館を活用したデリバリー専門店をオープンします。今回は、ゴーストレストランとしてパワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』と、焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』の2店舗を開店いたします。また同時に、favyが運営する『coffee mafia』も、デリバリー業態に参入いたします。

食マーケティング総合企業の株式会社favy(代表取締役社長:高梨巧、本社:東京都新宿区)は、2019年6月10日(月)11時より、Uber Eatsと出前館を活用したデリバリー専門店をオープンします。

今回は、ゴーストレストランとしてパワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』と、焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』の2店舗を開店いたします。また同時に、favyが運営する『coffee mafia』も、デリバリー業態に参入いたします。

 

パワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』

パワーサラダ専門店『SMART SALAD FACTORY』のコンセプトは、「多忙なスケジュールの合間でもスマートに食べられるパワーサラダ」。株式会社ビビッドガーデン(本社:東京都渋谷区 代表取締役社長:秋元里奈)が運営するオーガニック農作物のマーケットプレイス「食べチョク」を活用し、農家直送のオーガニック野菜を使用しています。

 

■『SMART SALAD FACTORY』3つの約束

01)『SMART SALAD FACTORY』では、 全国各地の農家から直送される、そのときの旬の野菜を厳選してお届けします。

02)ドレッシングはすべて、お店で手作りするこだわり。日本料理やフレンチの技法を織り交ぜた、個性溢れるオリジナルドレッシングをご用意します。

03)おいしく満足感のあるひと皿を。 食べる前も食べた後も、しっかりと満足感を得ていただけるよう、彩りや食感、食材の組み合わせを大切にしています。

■商品(一部抜粋)左上から時計回りに

・スタイルアップデート(1,660円)

・ビタミンハック(1,515円)

・コントロールファイバー(1,255円)

・アクティブチャージ (1,750円)

 

焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』

焼かない焼肉弁当専門店『X-BEEF』のコンセプトは、ワンランク上の特別なお肉を提供する”焼かない”焼肉弁当。リーズナブルに良質なお肉が食べたい、せっかくデリバリーするなら少し贅沢したい。そんな要望にお応えするべく、お肉は低温調理でパサつかずしっとりジューシーに仕上げた、冷めても美味しい焼肉弁当をお届けします。

 

肉厚ハラミ&厳選赤身の焼かない焼肉弁当(2,500円)

■商品(一部抜粋)

・肉厚ハラミ&厳選赤身の焼かない焼肉弁当(2,500円)

・国産赤身希少部位使用!焼かない焼肉弁当(1,680円)

・たっぷり牛バラすき焼き弁当(1,280円)

 

ボリュームサンドと真空フレッシュスムージー『coffee mafia』

日常を豊かにするコーヒーを、もっと気軽に。『coffee mafia』ではハンドドリップで淹れる高品質なシングルオリジンコーヒーをはじめ、コーヒーとの相性抜群な4種類の自家製オリジナルサンドイッチをお届けいたします。 サンドイッチ以外にも、軽食として体に優しい米粉ドーナツやくるみスコーン、新鮮素材を使った真空フレッシュスムージーなどもご用意。

■商品(一部抜粋)画像左から

・低温調理ローストビーフサンド(1,770円)

・自家製厚切りパテドカンパーニュサンド(1,520円)

・極厚BLTTサンド(1,480円)

・スパイスペッパーハム&チーズサンド(1,660円)

※画像は商品をハーフカットしたイメージ画像です。

※本リリース内の価格はすべて税込です

 

新業態店舗概要および運営会社概要

■デリバリー業態店舗概要

・業態名:『SMART SALAD FACTORY』『X-BEEF』『coffee mafia』

・営業日:年中無休(お店を閉める場合は公式SNSにて告知)

・営業時間:11:00〜14:00、『coffee mafia』のみ9:00〜14:00

・配達エリア:銀座、有楽町、築地、勝どき、月島、新橋、虎ノ門など

 

■運営会社概要

・会社名:株式会社favy

・所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F

・事業内容:飲食市場に特化したマーケティング支援および飲食店運営

・公式HP:http://favy.co.jp/



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企業名

株式会社favy

代表者名

高梨巧

業種

外食・フードサービス

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外食・フードサービス

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