令和元年の夏はピリ辛&トロピカル!クセになるピリ辛料理やマンゴースイーツなどが食べ放題で楽しめる”夏の祭典”開催。

浦安ブライトンホテル東京ベイでは、令和元年7月1日(月)より1階レストラン「カシュカシュ」にて「ネオ・ビストロ・ビュッフェ~夏の祭典&トロピカルスイーツ~」を開催いたします。夏の野菜の食感や風味が引き立つ料理や、この時季にこそ欲するピリ辛料理を楽しむ”夏の祭典”を開催!五感を刺激する鉄板の実演メニューも夏バージョンに。伝統のローストビーフや生パスタの実演も勢ぞろい。スイーツはマンゴーやパイナップルなどの“トロピカルスイーツ”で常夏気分に♪

浦安ブライトンホテル東京ベイでは、令和元年7月1日より1階レストラン「カシュカシュ」にて「ネオ・ビストロ・ビュッフェ~夏の祭典&トロピカルスイーツ~」を開催いたします。

夏の野菜の食感や風味が引き立つ料理や、この時季にこそ欲するピリ辛料理を楽しむ”夏の祭典”をご用意しております。

 

<鉄板実演メニュー>

 

 

ランチ限定「鉄板ポークソテー ”ボルケーノ”」

 

鉄板で焼き上げた豚バラ肉にサルサソースをかけて火山をイメージしました。

やわらかくジューシーな豚バラ肉にピリ辛のサルサソースが絶妙な組み合わせ。

やみつきになる辛さで食欲をそそります。

 

 

 

 

ディナー限定「牛肉の時雨煮 ガーリックライス」

 

甘辛いタレでじっくり煮込んで味がしみ込んだやわらかい牛肉と、ホテル最上階の鉄板焼レストランが誇るガーリックライスを合わせた一品。

お食事の〆の一品として、出汁と薬味でお茶漬け風にアレンジしてさっぱりと楽しめます。

 

 

4種類のソースと5種類のトッピングで自由にアレンジできる伝統の「ローストビーフ」や、イタリア産のチーズで仕上げる生パスタの実演も勢ぞろい。

 

スイーツはマンゴーやパイナップルなどの“トロピカルスイーツ”で常夏気分が味わえます♪

 

ネオ・ビストロ・ビュッフェ~夏の祭典&トロピカルスイーツ~

店 名 :1階 レストラン「カシュカシュ」

期 間 :2019年7月1日(月)~2019年8月31日(土)

※8/10(土)~8/15(木)はお盆期間限定ビュッフェとなります。

時 間 :11:30~14:30(土日祝~15:15)/17:30~22:00(L.O.21:30)

料 金 :平日ランチ   大人3,800円 お子様2,100円 シニア3,500円

     平日ディナー  大人4,800円 お子様2,500円 シニア4,500円

  土日祝ランチ  大人4,400円 お子様2,300円 シニア4,100円

     土日祝ディナー 大人5,300円 お子様2,800円 シニア5,000円

※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。

内容:

~シェフのおすすめメニュー~

夏の野菜のスパニッシュオムレツ(平日ランチ限定)

豚バラ肉のロースト 焼き野菜添え(平日ディナー限定)

スパイシースペアリブ(土日祝限定)

カジキマグロの塩麹グリル 枝豆のソース

ピッツア マルゲリータ

鮪のカルパッチョ (ディナー限定)

 

~実演メニュー~

ローストビーフ 揚げ茄子のトマトマリネ

イタリア産チーズで仕上げる生パスタ

鉄板ポークソテー ”ボルケーノ”(ランチ限定)

牛肉の時雨煮 ガーリックライス(ディナー限定)

パルマ産 プロシュートのカッティングサービス(ディナー限定)

 

~冷製料理~

カボチャとラタトゥイユの冷製

冷製トウモロコシのスープ

蛸とスダチのカップ寿司   など計6種

 

~温製料理~

赤魚のアクアパッツァ風

鶏とオクラのスープ

レッドカレー    など計9種

 

~パン~

クロワッサン・パケット・デニッシュ・ロールパン

 

~デザートコーナー~

<トロピカルスイーツ>

マンゴータルト

ココナッツケーキ

パイナップルシフォン

バナナケーキ

スイカゼリー

ブルーハワイゼリー    など

 

電話番号:047-350-9091

URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/restaurant/cache_cache/

 

【ホテル概要】

ホテル名:浦安ブライトンホテル東京ベイ(オリエンタルランドグループ直営ホテル)

総支配人:清水 良祐

所在地 :千葉県浦安市美浜1-9

開業日 :1993年7月11日

URL :https://www.brightonhotels.co.jp/urayasu/

 

浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 ・東京ディズニーリゾートⓇ・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。

婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。

 

 



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企業名 浦安ブライトンホテル東京ベイ
代表者名 清水 良祐
業種 旅行・観光・地域情報

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